Anasazi Enchiladas

Name: Anasazi Enchiladas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Muir roșii organice tăiate cubulețe (din cutie de 28 oz), nedrenate; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu zdrobit; 6 8-inch tortilla de făină (8 inch); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat fin; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras verde mic, tocat; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză ricotta cu conținut redus de grăsimi; 28 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1/4 cană mărunțită brânză Monterey Jack; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa medie, tocata; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fasole Anasazi uscată gătită sau fasole pinto sau 1 cutie (15 până la 16 oz) fasole pinto, scursă, clătită; 28 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1/4 cană brânză Cheddar mărunțită

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că încercați Anasazi Enchiladas. Această rețetă servește 6 și costă 94 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 18g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 371 calorii. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Acesta este adus la tine de BettyCrocker.com. dacă aveți brânză cheddar, brânză ricotta, chimen măcinat și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a consuma mierea, puteți urma acest fel principal cu Turtă Dulce Cu Miere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Funcționează bine ca un fel principal ieftin. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este destul de bun. Încercați Anasazi Enchiladas, Anasazi și Chili de fasole neagră, și Enchiladas Verdes con Pavo (Chile Verde Turcia Enchiladas) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 191°.Ungeți vasul de copt din sticlă de 11x7 inci (2 litri). În blender sau robot de bucătărie, așezați roșiile, ceapa și usturoiul. Capac; se amestecă la viteză mare aproximativ 1 minut până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Usturoi

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt Din Sticlă

Procesor De Alimente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cuptor

În cratița de 2 litri, puneți amestecul de roșii, 2 linguri de coriandru, miere și ardei roșu. Gatiti neacoperit la foc mediu 3 minute, amestecand ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Roșu

1 Kg Tortillas De Maíz

Tomate

Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Amestecați fasolea, brânza ricotta, ardeiul gras, chimenul și coriandrul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Ricotta

Ardei Gras

1 Kg Tortillas De Maíz

Fasole

Chimen

Întindeți 1/2 cană din sosul de roșii în vasul de copt. Lingură 1/2 cană din amestecul de fasole pe 1 parte a fiecărei tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Roșii

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Rulați tortilla în jurul amestecului de fasole.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Rola

Așezați tortilla, cu cusătura în jos, pe sosul de roșii în vasul de copt. Puneți sosul de roșii rămas deasupra; se presară cu brânzeturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Roșii

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Coaceți descoperit 20 până la 25 de minute sau până când sosul de roșii este spumos și brânza este topită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Roșii

Brânză

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Echipamente

Tava De Copt Din Sticlă

Procesor De Alimente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cuptor

Tigaie Cu Sos

Tava De Copt

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Muir roșii organice tăiate cubulețe (din cutie de 28 oz), nedrenate 0Bucăți de caramele Heath Bar

ardei roșu zdrobit 68-inch

tortilla de făină (8 inch)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat fin 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras verde mic, tocat 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză ricotta cu conținut redus de grăsimi 28pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

1/4 cană mărunțită brânză Monterey Jack 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa medie, tocata 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fasole Anasazi uscată gătită sau fasole pinto sau 1 cutie (15 până la 16 oz) fasole pinto, scursă, clătită 28pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

1/4 cană brânză Cheddar mărunțită

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Sandhi Sanford și Benedict Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 65 de dolari pe sticlă.