Aluniță De Alune

Name: Aluniță De Alune
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 43 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ardei iute ancho uscat* (aproximativ , tulpină, tăiat deschis, semințe și vene îndepărtate; 1 Bucăți de caramele Heath Bar anason; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 lingurițe de sare fierbinte; 1 baton de scorțișoară, rupt în jumătate; 1 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de coriandru; 2 6-inch Tortilla de porumb cu diametrul de 5 până la 6 inci; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch; 6 mari cuișoare de usturoi, decojite; 71 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 13 ardei iute guajillo uscat* (aproximativ , tulpină, tăiat deschis, semințe și vene îndepărtate; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. alune cu piele (aproximativ 2 căni); 2 Ceapa galbena medie, tocata (sau mai mult) bulion de pui cu conținut scăzut de sare; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 3/4 cană prune uscate (aproximativ; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Mere roșii delicioase, decojite, sferturi, miez; 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 1 dimensiune medie ceapă albă, feliată gros; 6 ienibahar întreg

Alunița de alune este o fără gluten, fără lactate și vegetarian rețetă cu 8 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 31g de grăsime, și un total de 462 calorii. Pentru $2.13 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână băț de scorțișoară, ceapă, alune și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Funcționează bine ca o garnitură prietenoasă cu bugetul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 77%. Încercați Aluniță De Alune, Piept de curcan învelit cu slănină cu aluniță de alune, și Aluniță verde în stil Zacatecas cu pui (Pollo en Mole Verde Zacatecano) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie mare și adâncă antiaderentă la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se adauga usturoiul in tigaie; saut 2 minute. Folosind lingura cu fante, transferați usturoiul într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Tigaie

Bol

Adăugați alune în tigaie;saut până la auriu, aproximativ 3 minute. Folosind lingura cu fante, transferați în bol cu usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Alune

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Tigaie

Bol

Adăugați pătlagine și saut până la auriu deschis, aproximativ 3 minute. Folosind lingura cu fante, transferați în același castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătlagină

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Bol

Se adauga merele; saut pana incepe sa se inmoaie, aproximativ 5 minute. Folosind lingura cu fante, transferați în același castron. Saut ceapa pana devine aurie, aproximativ 3 minute; se transfera in acelasi vas (nu va ramane ulei in tigaie). Lucrand in loturi, saut saut saut câteva ardei iute la un moment dat în aceeași tigaie uscată, 10 secunde pe fiecare parte; se transferă în același castron. Saut prune uscate 2 minute; se transferă în același bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măr

Ardei Iute

Prune Uscate

Ceapă

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Tigaie

Bol

Adăugați toate condimentele în tigaie și amestecați 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați în același castron.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Folosind clești, întoarceți tortilele peste flacăra de gaz sau în tigaie uscată la foc mediu-mare până când apar pete negre pe ambele părți, aproximativ 1 minut. Crumble tortilla în același castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Clește

Bol

Adăugați 9 căni de bulion în castron; apăsați pe toate ingredientele pentru a scufunda.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Lăsați să se înmoaie 20 de minute.

Lucrând în loturi, conținutul de piure al bolului în blender, adăugând mai mult bulion cu 1/4 cană, dacă este necesar, până când este aproape neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Se transferă într-o oală mare și se aduce la fierbere, amestecând ocazional. Reduceți căldura la mediu-scăzut; fierbeți alunița 1 oră 45 de minute, amestecând des și adăugând mai mult bulion cu 1/4 cană, după cum este necesar, pentru a preveni arderea. (Alunița va fi foarte groasă și va măsura aproximativ 8 căni.) Se amestecă în oțet. Condimentează alunița generos cu sare. (Se poate face cu 4 zile înainte. Acoperiți și răciți.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet