Alternativă De Brânză Vegană Sharp Cheddar

Name: Alternativă De Brânză Vegană Sharp Cheddar
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 parmezan ras miso brun (folosiți un Miso de năut sau orez brun pentru fără soia); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de canola (opțional; Vezi nota de mai jos); 1 parmezan ras pulbere de caragenan sau 2 linguri pulbere de agar; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fulgi de drojdie nutrițională; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil caju crud, înmuiat în apă timp de 3 până la 8 ore și scurs; 1 Oreos dublu umplut plus 2 linguri de apă cu gheață; 1 Ceapa galbena medie, tocata apă filtrată

Sharp Cheddar Vegan brânză alternativă este un fără gluten și vegan felul principal. O porție conține 865 calorii, 21g de proteine, și 76g de grăsime. Această rețetă servește 3 și costă 2,73 USD pe porție. Un amestec de miso de orez brun, ulei de canolan, fulgi de drojdie nutrițională și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma pudra de alaun, puteți urma acest fel principal cu Tort De Afine ca desert. 1241 persoană au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este super. Rețete similare includ Alternativă De Brânză Vegană Mozzarella Topită, Burger Balsamic De Arțar Barbequed Cu Brânză Cheddar Ascuțită, și Vegan Gourmet cremă de brânză alternativă de lapte de la Follow Your Heart.

Instrucțiuni

Puneți caju, drojdia nutritivă, rejuvelac, uleiul opțional, 1 lingură de miso și sarea într-un blender.Procesați până când este neted și cremos, oprindu-vă ocazional pentru a răzui borcanul blenderului și mutați amestecul spre lame.Gustați și adăugați mai mult miso, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Drojdie Nutritivă

Caju

Miso

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Transferați amestecul într-un vas sau recipient de sticlă curat, acoperiți și lăsați să se odihnească la temperatura camerei timp de 24 până la 72 de ore, în funcție de cât de ascuțită doriți o aromă și de temperatura ambiantă (fermentația va continua mai repede la temperaturi mai calde).

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Transferați brânza într-o cratiță medie grea și amestecați guma de caragenan și xantan cu o lingură de lemn.Gatiti la foc mediu, amestecand aproape constant. Amestecul va fi foarte gros, granulat și dificil de amestecat la început.Continuați să gătiți și să amestecați până când este neted și lucios și începe să se îndepărteze de părțile lateraledin tigaie, 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gumă Xantan

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Transferați într-o matriță de sticlă sau metal și neteziți partea superioară.

Lăsați să se răcească complet la temperatura camerei.Acoperiți și dați-l la frigider timp de cel puțin 6 ore, până când este ferm.

Puneți boabele într-un borcan de sticlă de 1 litru și adăugați apă pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Așezați un strat dublu de pânză de brânză peste gura borcanului și fixați-l cu o bandă de cauciuc.

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Lăsați boabele să se înmoaie timp de 8 până la 12 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Scurgeți, apoi adăugați suficientă apă pentru a umezi boabele, dar nu atât de mult încât să fie scufundate în apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Puneți borcanul într-un loc cald, ferit de lumina directă a soarelui timp de 1 până la 3 zile și clătiți boabele o dată sau de două ori pe zi, de fiecare dată scurgându-se bine și apoi adăugând suficientă apă proaspătă pentru a le umezi.Continuați acest proces până când boabele au început să încolțească (vor apărea cozi mici).Împărțiți boabele încolțite în mod egal între două borcane de sticlă de 1 litru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Se toarnă 3 căni de apă filtrată în fiecare borcan. Acoperiți fiecare borcan cu pânză de brânză proaspătă și fixați-l cu benzi de cauciuc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Filtrată

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Puneți borcanele într-un loc cald, ferit de lumina directă a soarelui timp de 1 până la 3 zile. Apa va deveni tulbure și albă, iar lichidul va avea o aromă ușor tartă, oarecum ca sucul de lămâie.Strecurați lichidul în borcane de sticlă curate și aruncați boabele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene