Almondine de talpă
Sole Almondine ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă de pescatarian servește 4 și costă 3,16 USD per porție. O porție conține 362 de calorii, 27 g de proteine și 24 g de grăsimi. Dacă aveți la îndemână felii de lămâie, făină, ou și alte câteva ingrediente, o puteți face. 4 persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Vă este adus de Taste of Home. Cu un scor de lingură de 48%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Sole Almondine + Lemon-Buttermilk Smashed Cartoes, Broccoli Almondine și Broccoli Almondine pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o tigaie mare, încălziți 4 linguri de unt și ulei la foc mediu. Scufundați fileurile în făină, apoi în ou.
Se pune in tigaie; gatiti pana se rumenesc usor si pestele se fulge usor cu o furculita, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
Transferați pe un platou și păstrați la cald.
În aceeași tigaie, topiți untul rămas.
Adăugați migdalele, sucul de lămâie și vinul dacă doriți; căldură prin.
Se toarnă peste fileuri și se ornează cu felii de lămâie.
Vin recomandat: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Talpa poate fi combinată cu Pinot Noir, Pinot Grigio și Gruener Veltliner. Peștele este la fel de divers ca și vinul, așa că este greu să alegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau un Grüner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cu carne, cu aromă puternică, cum ar fi somonul și tonul, poate face față chiar și unui vin roșu ușor, cum ar fi un pinot noir. Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir cu o evaluare de 4,4 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 46 de dolari pe sticlă.
![Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir]()
Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir
Un vin musculos, cu o latură moale, acest vintage de Shea se prezintă cu arome de cireșe negre, prune închise, sarsaparila, o notă de mandarină și o carne ispititoare. Mătăsosul din față duce la o gură de cireșe, merișor și condimente. Acizii ridicati și taninurile robuste oferă o stare de îmbătrânire și un adaos captivant pentru pivnița dumneavoastră. Se asortează cu: piept de rață afumat cu ceai cu reducere de cireșe soia și ghimbir marinat cu trei vârfuri șuncă friptă la cuptor cu glazură de afine.