Almond Biscotti
Reteta Biscotti de migdale ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 50 minute. Această rețetă vegetariană servește 42 și costă 11 cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 74 calorii. Această rețetă de la Taste Of Home are 1 fani. Funcționează bine ca desert. Dacă aveți zahăr, unt, ouă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 9%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Încercați Almond Biscotti, Almond Biscotti, și Almond Biscotti pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un castron mare, smântână unt și 1 cană zahăr până când este ușor și pufos.
Adăugați ouă, pe rând, bătând bine după fiecare adăugare. Bate în extract.
Combinați ingredientele uscate; adăugați treptat la amestecul cremos și amestecați bine. Se amestecă migdalele.
Tapetați o foaie de copt cu folie și ungeți folia. Împărțiți aluatul în jumătate; formați fiecare porție în două 12-in. x 3-în. dreptunghiuri pe folie.
Se periază cu lapte; se presară cu zahărul rămas.
Se coace la 375 la 15-20 de minute sau până se rumenesc și se întărește la atingere. Ridicați folia cu dreptunghiuri pe o grătar; se răcește timp de 15 minute. Reduceți căldura la 300 km.
Transferați dreptunghiurile pe o tăietură; tăiați în diagonală cu un cuțit zimțat în 1/2-in. felii.
Așezați partea tăiată în jos pe foile de copt negreșite.
Coaceți timp de 10 minute. Întoarceți și coaceți cu 10 minute mai mult sau până când este ferm.
Scoateți pe rafturile de sârmă pentru a se răci. A se păstra într-un recipient etanș.
Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care l-ai putea încerca este Castellani Chianti Annata. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.
![Castellani Chianti Annata]()
Castellani Chianti Annata
Culoare roșie rubinie strălucitoare. Nasul este intens și fructat, cu un parfum violet și o ușoară notă de cireșe și coacăze roșii. Palatul este uscat și echilibrat, ușor tanic, care se transformă în catifelare catifelată.Se asortează bine cu paste delicioase cu mâncăruri picante cu paste. Ideal cu fripturi, fripturi și vițel la grătar.Amestec: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo