Acasa

Acasă este un fără gluten felul principal. Pentru $2.75 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 6 porții cu 340 calorii, 25g de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Această rețetă de la Norecipes are 9 fani. Mergeți la magazin și ridicați sare, castraveți de casă, ardei iute guajillo uscați și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este extraordinar. Încercați "Casa Dulce Casa" Turtă Dulce Cottage, Acasă Smooth Acasă, și Cartofi prăjiți acasă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Mai întâi, faceți marinada pentru miel. Într-un castron, combinați oțetul, ardeii iute uscați, bățul de scorțișoară, cuișoarele și cardamomul. Se lasă la macerat 20 de minute pentru a înmuia ardeii iute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Ardei Iute Uscat

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Se toarnă într-un blender și se adaugă semințele de chimen, semințele de muștar, boabele de piper negru, usturoiul, ghimbirul, laptele de cocos și sarea. Puree timp de 2-3 minute până când este complet netedă, adăugând oțet suplimentar pentru a obține o pastă care nu este prea groasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Piper Negru

Pentru Asezonarea Cărnii

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă marinada peste miel, se freacă și se marinează la frigider, acoperit, până la 4 ore.Faceți raita: într-un castron, combinați iaurtul, 2 linguri suc de lămâie, 1/2 linguriță de sare și castravetele. Se amestecă bine și se dă la frigider până se pregătește pentru servire. Raita poate fi făcută cu până la 2 zile în avans.Faceți ceapa murată: într-un castron, combinați ceapa feliată subțire, 1/4 cană suc de lămâie și 1/2 linguriță sare. Acoperiți și refrigerați cel puțin 30 de minute și până la 4 ore până când ceapa se înmoaie ușor și își pierde o parte din mușcătură.Când mielul a terminat de marinat, Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. pe aragaz, încălziți o tigaie mare adâncă, rezistentă la cuptor, la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Pentru Ungerea Insertului

Culese Crengute De Marar

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

Raita

Mazare Decojita, Optional

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați cele 2 linguri de ulei vegetal și încălziți până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Îndepărtați orice marinadă în exces din cozile de miel, economisind tot ce rămâne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Shanks De Miel

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

Adăugați cojile de miel în uleiul fierbinte și rumeniți timp de 4-5 minute pe ambele părți până se caramelizează profund.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Shanks De Miel

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Eliminați la a plate.To uleiul rămas în oală, se adaugă ceapa tăiată cubulețe și se sotează până se rumenesc, 4-5 minute, adăugând mai mult ulei dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați marinada rezervată în oală împreună cu 2 căni de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați pudra de coriandru. Aduceți la foc mic, răzuind fundul tigaiei pentru a ridica toate bucățile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Măcinat

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați cozile de miel rezervate și orice sucuri pe care le-au eliberat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Shanks De Miel

Adăugați suficientă apă suplimentară în oală, astfel încât să iasă pe părțile laterale ale gambelor.Acoperiți cu un capac etanș (rezistent la cuptor) sau 2 straturi de folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Așezați pe raftul din mijloc în cuptor și gătiți timp de 2 ore, întorcând gambele o dată în mijloc. Până la sfârșit, carnea ar trebui să cadă de pe os.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Scoateți gambele din oală și, odată suficient de răcoroase pentru a le manipula, tăiați carnea departe de os. Aruncați oasele (sau rezervați pentru stoc).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Așezați oala cu lichidul de fierbere înapoi pe aragaz și aduceți la foc mic. Reduceți până când are consistența unei tocănițe groase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați carnea de miel mărunțită în lichid și adăugați pudra garam masala și lingura suplimentară de oțet. Se amestecă pentru a combina și se fierbe timp de 3-4 minutes.To serviți, încălziți tortilele de porumb pe o plită până când sunt ușor carbonizate. Umpleți fiecare tortilla cu mielul fiert și acoperiți cu raita, ceapă și coriandru tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla De Porumb