Aaloo Mattar ( mazăre și cartofi în stil Indian) ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 1 porții cu 450 calorii, 21g de proteine, și 6g de grăsime fiecare. Pentru $3.14 pe portie, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați roșii, pudră de turmeric, apă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Acesta este adus la tine de Recipezaar. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este excelent. Rețete similare includ Mattar Tofu (o versiune sănătoasă a lui Mattar Paneer!), Aaloo Fry (Cartofi Prăjiți Picant), și Cartofi indieni, mazăre și conopidă.
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul într-o tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
2
Adăugați ghimbirul, usturoiul, ceapa, ardeii iute și roșiile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Ardei Rosu Prajit, Tocat
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
3
Se sotează până când roșiile și ceapa se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
4
Adăugați pudra de turmeric, pudra de coriandru, pudra de chimen și garam masala.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru Măcinat
Turmeric
Chimen Măcinat
Garam Masala
5
Se adaugă sare după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
6
Adăugați mazărea fiartă și cartofii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză