Nu puteți avea niciodată prea multe rețete scoțiene, așa că încercați 1000 de calorii carne de vită Wellington. Această rețetă servește 8 și costă 11,8 USD pe porție. O porție conține 1011 calorii, 47G de proteine, și 76g de grăsime. Acesta funcționează cel mai bine ca un curs principal, și se face în aproximativ 3 ore și 17 minute. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați pate de foie gras, foietaj, filet de vită și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 69%, ceea ce este bine. Rețete similare includ Carne De Vită Wellington, Cel Mai Bun Carne De Vită Wellington, și Carne De Vită Wellington.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
2
Într-o tigaie de prăjire prăjiți carnea de vită în mijlocul cuptorului timp de 25 până la 30 de minute sau până când un termometru citit instantaneu înregistrează 120 de grade F când este introdus în carnea de vită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Echipamente pe care le vei folosi
Fasole Cannelloni, Scursa
Sos Iute Cu Ulei De Susan
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
3
Lăsați fileul să se răcească complet și aruncați slănina și șirurile. Îndepărtați grăsimea din sucurile de tigaie și rezervați sucurile de tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
4
Într-o tigaie grea gătiți ciupercile în unt, sare și piper la foc moderat scăzut, amestecând, până când tot lichidul pe care îl degajă este evaporat și amestecul este aproape uscat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
5
Adăugați smântână grea și gătiți până când crema se îngroașă și acoperă spatele unei linguri, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii De Soare Nu
6
Lasă să se răcească complet.
7
Întindeți fileul uniform cu pateul de foie gras, acoperind partea superioară și părțile laterale și întindeți ciupercile uniform peste pateul de foie gras. Pe o suprafață înmuiată, rotiți 1 kilogram de patiserie puf într-un dreptunghi de 20 pe 12 inci sau suficient de mare pentru a închide complet fileul. Bateți ușor albusul de ou într-un castron mic și lăsați-l deoparte. Bateți gălbenușul de ou cu apa pentru a face o spălare a ouălor și dați deoparte. Răsturnați fileul acoperit cu atenție sub mijlocul aluatului și pliați părțile lungi ale aluatului pentru a închide fileul perindând marginile aluatului cu o parte din albusul de ou pentru a le sigila. Îndoiți capetele aluatului peste File și sigilați-le cu restul de albus de ou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Ananas, Decojit și Tăiat Cubulețe în Cuburi De 1/2 Inch (aproximativ
1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită
Foie Gras
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Kilograme De Mure (aproximativ
Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch,
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
8
Transferați fileul, cusătura în jos într-o tigaie cu jeleu sau o tigaie de prăjire superficială și ungeți aluatul cu o parte din spălarea ouălor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Fasole Cannelloni, Scursa
9
Întindeți aluatul suplimentar și decupați formele cu tăietori decorativi. Aranjați decupajele pe aluat decorativ, periați-le cu spălarea rămasă a ouălor și răciți fileul timp de cel puțin 1 oră și până la 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiați Cookie-urile
Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
10
Coaceți fileul în mijlocul unui cuptor preîncălzit la 400 de grade F timp de 30 de minute. Reduceți căldura la 350 de grade F și coaceți fileul timp de 5 până la 10 minute mai mult sau până când termometrul pentru carne înregistrează 130 de grade F pentru carnea medie-rară și patiseria este gătită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
11
Lăsați fileul să stea 15 minute. Într-o cratiță fierbeți sucurile de tigaie rezervate și Madeira până când amestecul este redus cu 1/
Ingrediente de care veți avea nevoie
Madeira
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
12
Adăugați amestecul de săgeată, bulionul, trufele și sarea și piperul, după gust, și gătiți sosul la foc moderat, amestecând, având grijă să nu-l lăsați să fiarbă, timp de 5 minute sau până când se îngroașă. Slăbiți fileul din tigaia cu jeleu, transferați-l cu 2 spatule într-un platou încălzit și garnisiți-l cu năsturel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
Nu Dintr-o Grădină Locală
Arorut
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
1-1/2 Cană Supă De Pui
(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
13
Serviți fileul, tăiat în felii groase de 3/4 inci, cu sosul.