Humus grecesc

Name: Humus grecesc
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Orientul Mijlociu
Ingredients: 425 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mazăre, scursă; 1 castravete fără semințe, tăiate în bețișoare pentru scufundare; 1 mână Un pătrunjel proaspăt cu frunze plate; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat fin; 34 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline kalamata, bine scurse, tocate grosier; 1 felii de portocale, tăiate în jumătate, pentru ornat; 4 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin; 1 crenguță oregano proaspăt, frunze tocate; 1 (vinete) Un ardei roșu, însămânțat și tăiat în fâșii pentru scufundare; 1 chipsuri pita de sac, varietate de sare de mare (recomandat: Stacy s); 4 creveți și cu vene Sare; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm paste tahini

Dacă vrei să adaugi mai multe rețete din Orientul Mijlociu în cutia ta de rețete, humusul grecesc ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încerci. O porție conține 300 de calorii , 8 g de proteine și 22 g de grăsimi . Pentru 1,02 dolari per porție , primești un aperitiv pentru 4 persoane. 171 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de năut, un strop de ulei de măsline, lămâie și câteva alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este oferită de Foodnetwork. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute . Este o opțiune bună dacă urmezi o dietă fără lactate . Per total, această rețetă obține un scor super-cutie de 96% . Încearcă humusul de bază , humusul de fasole albă cu busuioc și lime și humusul de aripioare de porc Buffalo pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmărește cum se prepară această rețetă.

Combinați năutul, sucul de la o lămâie, oregano și pătrunjelul într-un robot de bucătărie. Zdrobiți usturoiul până obțineți o pastă, presând puțină sare sub partea plată a cuțitului, apoi adăugați usturoiul în robot împreună cu pasta de tahini. Procesați humusul, stropind cu ulei de măsline, până obțineți o compoziție omogenă, apoi transferați compoziția într-un bol și adăugați măslinele, păstrând câteva pentru ornat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tahini