Yukon aur piure de cartofi cu eșalotă prăjită
Nevoie de un garnitură fără gluten și vegetariană? Piureul de cartofi Yukon Gold cu șobolani prăjiți ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Această rețetă servește 6 și costă 37 de cenți pe porție. O porție conține 89 calorii, 4G de proteine, și 2G de grăsime. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 13 ar spune că a lovit locul. Acesta va fi un hit la dvs Ziua Recunostintei eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Dacă aveți cartofi Yukon gold, ulei de măsline, piper măcinat și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Este adus la tine de Toțiretete. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular extraordinar de 81%. Rețete similare includ Piure de cartofi de aur Yukon cu șobolani caramelizați, Yukon Aur Piure De Cartofi, și Piure Cremos Yukon Cartofi De Aur.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 400 grade F (200 grade C).
Așezați șalotele, uleiul, bulionul, cimbrul, piperul și sarea într-o farfurie mică. Acoperiți și prăjiți până când șobolanii sunt foarte moi și maro, aproximativ 45 de minute.
Scoateți caserola din cuptor.
Gatiti cartofii intr-o oala mare cu apa clocotita pana se inmoaie, aproximativ 20 de minute.
Scurgeți și așezați cartofii înapoi în oală la foc mic pentru a se usca.
Încălziți laptele la foc mediu.
Adăugați-l la cartofi și bateți cu un mixer.
Adăugați șalotele prăjite și bateți din nou până când cartofii sunt netezi.