Vinete Parmigiana Caponata

Reteta vinete Parmigiana Caponatan este gata în aproximativ 1 oră și 10 minute și este cu siguranță un minunat fără gluten și pescatarian opțiune pentru iubitorii de mâncare mediteraneană. Această garnitură are 288 calorii, 14g de proteine, și 13g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8. Pentru $2.05 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 3 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este adus la tine de Allrecipes. Dacă aveți oregano, ceapă, vinete și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 62%, care este solid. Încercați Parmigiana de vinete fără Parmigiana!, Caponata De Vinete, și Caponata De Vinete pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

8fileuri

fileuri de hamsii, tocate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

umăr 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii roșii, cu suc 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

capere, tocate 1

vinete, feliate în runde de 1/2 inch 12 lingurițe de pudră de usturoi

busuioc proaspăt tocat 2cuișoare

usturoi, tocat 1Oreos dublu umplut

2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel 82 linguri butte topit

brânză mozzarella 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline, divizat 1mici

ceapa, tocata 12 lingurițe de pudră de usturoi

oregano proaspăt tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan ras 2

ardei grași roșii, tocați 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 1Oreos dublu umplut

sare, pentru marginile paharului 83 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 62 de dolari pe sticlă.