Verdeață Collard cu roșii și usturoi
Rețeta de verdeață cu roșii și usturoi este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un excelent fără gluten, primar și întreg 30 opțiune pentru iubitorii de mâncare sudică. Această rețetă face 4 porții cu 234 calorii, 9g de proteine, și 15g de grăsime fiecare. Pentru $1.49 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Funcționează bine ca garnitură. Un amestec de ceapă, verdeață, căței de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este remarcabil. Încercați Usturoi Fiert Varză Verde, Salată verde cu usturoi, și Tocană De Verdeață Cu Chorizo Și Usturoi pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o caserolă mare din fontă emailată, încălziți uleiul de măsline.
Adăugați usturoiul, ceapa și jalapeo și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 3 minute. Se amestecă roșiile, gulerele, frunzele de dafin și crenguțele de cimbru. Acoperiți și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până când colardele sunt fragede, aproximativ 20 de minute. Aruncați jalapeo, frunzele de dafin și crenguțele de cimbru. Condimentați colardele cu sare și piper și serviți.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Sudul în meniu? Încercați să împerecheați cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 56 de dolari pe sticlă.
![J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling]()
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"Un pic redus în aromă, acest alb tânăr are multă intensitate, oferind arome de tei, piersică și ardezie potrivite cu o textură mătăsoasă. Este incomod astăzi, având nevoie de timp pentru a se integra. Cel mai bun din 2008 până în 2020. 1.500 de cazuri făcute.–- BS