Varză Napa fiartă cu ciuperci și Gorgonzola

Name: Varză Napa fiartă cu ciuperci și Gorgonzola
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci cu buton maro, șterse cu un prosop de hârtie umed și feliate (aproximativ 4 căni de ciuperci feliate ambalate slab); 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm sherry uscat, vermut sau vin alb; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi frunze proaspete de pătrunjel tocate; 1 Oreos dublu umplut frunze proaspete de cimbru tocate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Gorgonzola sfărâmată sau altă brânză albastră ușoară, cum ar fi ceața Humboldt; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 1 lingura. otet de vin rosu Varză Napa, miez îndepărtat, înjumătățit pe lungime, apoi feliat în panglici (aproximativ 2 litri de varză tocată); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil șalotă medie, decojită și feliată subțire (aproximativ; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat, divizat

Varza Napa fiartă cu ciuperci și Gorgonzolan este un fără gluten, primar și vegetarian garnitură. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 4G de proteine, 15g de grăsime, și un total de 166 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru 88 cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Un amestec de gorgonzola, unt, sare kosher și piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 28%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați Varză Napa Fiartă Cu Ciuperci, Varză Napa cu creveți uscați (și ciuperci de paie), și Se Amestecă Varza Napa Prăjită Cu Ciuperci Și Slănină pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți 2 linguri de unt într-un cuptor olandez mare, cu fundul greu, pus la foc mare până se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Adăugați ciuperci, șalotă și cimbru și gătiți, amestecând frecvent, până se rumenesc bine, aproximativ 15 minute (ciupercile vor elibera lichid, apoi se vor rumeni când lichidul se evaporă). Condimentează după gust cu sare și piper, apoi degajează tigaia cu sherry, vermut sau vin și gătește, amestecând și răzuind fundul oalei până când lichidul s-a evaporat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Frișcă Suplimentară Groasă

Vermut

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Grăsime De Porc înapoi

Se transferă pe o farfurie mare și se lasă deoparte.

Ștergeți cuptorul olandez cu un prosop de hârtie, adăugați 1 lingură de unt și încălziți la foc mediu-mare până se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Adăugați felii mai groase de varză (cele mai apropiate de miez, care vor dura mai mult timp pentru a găti). Gatiti, amestecand ocazional, pana se usuca usor, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rezervati 1 Lingura)

Adăugați restul de varză și gătiți, amestecând ocazional, până când varza este complet fragedă și toată umezeala se evaporă, aproximativ 12 minute. Reduceți focul și adăugați smântână grea. Se amestecă pentru a combina și se condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)