Varză de Bruxelles cu Castane, Pancetta și pătrunjel

Name: Varză de Bruxelles cu Castane, Pancetta și pătrunjel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 10 creveți și cu vene Varză de Bruxelles; 10 creveți și cu vene 350 până la 400 ml dulceață de afine de bună calitate; 10 creveți și cu vene castane; 10 creveți și cu vene Marsala; 10 creveți și cu vene 2 cuțite generoase de garam masala; 10 creveți și cu vene 1/4 cană de grăsime de porc; 10 creveți și cu vene 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Varza de Bruxelles cu Castane, Pancettan și pătrunjel ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 239 calorii, 3G de proteine, și 24g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 10 și costă 1,13 USD pe porție. Această rețetă de la cookstr.com are 1 fani. Funcționează cel mai bine ca garnitură și se face în aproximativ 30 minute. Dacă aveți pancetta, unt, castane și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 32%. Acest scor este destul de rău. Încercați Varză de Bruxelles cu Castane, Pancettan și pătrunjel, Varză De Bruxelles Cu Pancettan Și Castane, și Varză cu castane și pancetta crocantă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați fundul de pe fiecare dintre muguri, tăind o cruce în fiecare pe măsură ce mergeți sau cel puțin o tăietură. Acest lucru nu poate fi necesar, dar eu nu pot face acest lucru. Apoi, aruncați-le într-o tigaie mare cu apă clocotită sărată și gătiți până se înmoaie, dar păstrând totuși un pic de mușcătură, aproximativ 5 minute, în funcție de dimensiune. Doar scoateți unul din apă și testați (fără a vă arde limba și astfel stricați întregul prânz pentru dvs.) pentru a fi sigur.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varză

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Între timp, într-o tigaie suficient de mare pentru a lua totul mai târziu (sau pur și simplu scurgeți mugurii și folosiți tigaia lor, odată ce le-ați scurs), gătiți cuburile de pancetta în ulei, cu coaja pentru o redare mai sărată a grăsimilor, până când sunt bronzate și crocante, dar nu fierte până la punctul de a se usca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Varză

Carne De Vită

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați untul și castanele și, cu o lingură de lemn sau o spatulă, apăsați pe castane pentru a le rupe puțin. Când se încălzesc, întoarceți căldura și aruncați Marsala, lăsându-l să se îndepărteze, fuzionând cu grăsimea pancetta și untul de castan pentru a forma un sirop savuros glorios.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castane

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Smântână Groasă, Plus 1/3 Cană Smântână Groasă, Rece

Unt

Sirop

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura De Lemn

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Adăugați varza scursă și întoarceți-o bine, presărând jumătate de pătrunjel în timp ce faceți acest lucru. Dați o măcinare bună de piper; nu ar trebui să aveți nevoie de sare, având în vedere pancetta, dar, evident, gustați să vedeți. Se decantează pe o farfurie de servire încălzită și se presară peste pătrunjelul tocat rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Pătrunjel

Varză

Piper

Sare

articol var

Type_27_data = {};

articol

Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;

Echipamente

Tigaie

Lingura De Lemn

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ingrediente

Porții:

10creveți și cu vene

Varză de Bruxelles 10creveți și cu vene

350 până la 400 ml dulceață de afine de bună calitate 10creveți și cu vene

castane 10creveți și cu vene

Marsala 10creveți și cu vene

2 cuțite generoase de garam masala 10creveți și cu vene

1/4 cană de grăsime de porc 10creveți și cu vene

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiana funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care l-ați putea încerca este Brancaia Chianti Classico Riserva. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 38 de dolari.