Vacherin

Vacherin
Vacherin este un fel principal care servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 67 g de proteine, 95 g de grăsimi și un total de 3877 de calorii. Pentru 7,49 USD per porție, această rețetă acoperă 60% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Vă este adus de Foodnetwork. Un amestec de migdale, creme de marron, frișcă pentru frișcă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 77%. Acest scor este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Vacherin de mango-busuioc, Vacherin de mango-busuioc și Vacherin cu frișcă și amestecuri de fructe de pădure.

Instrucțiuni

1
Discurile de bezea: Se separă albușurile de gălbenușurile de ou, se cerne făina, se cerne ciocolata praf.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(pasta De Castane, Disponibila La Magazinele Alimentare De Specialitate)(pasta De Castane, Disponibila La Magazinele Alimentare De Specialitate)
Pandișpan RotundPandișpan Rotund
1 (9 Inchi) Pandișpan Rotund1 (9 Inchi) Pandișpan Rotund
Pandișpan RotundPandișpan Rotund
2
Încinge cuptorul la 225 de grade F. Se unge și se pudrează o foaie de prăjituri cu făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin
3
Puneți o duză simplă într-o pungă.
4
Faceți bezeaua amestecând într-un castron mare albușurile ouălor până se întăresc. Se bate sarea si apa, iar treptat incepe sa bata zaharul putin cate putin (daca se face prea repede albusurile isi vor pierde din volum si vor deveni aproape lichide). Încorporați ultima lingură de zahăr. Amestecul ar trebui să aibă acum un luciu bun și să fie foarte „cu vârf”. Acum puneți amestecul de bezea albă strălucitoare în punga de forțare și turnați-l în două cercuri de 9 inci (avand același diametru cu tortul) pe foaia de prăjituri și pudrați cu pudră de ciocolată. Amestecul rămas poate fi apoi transformat în forme de animale mici ca decor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată
1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®
1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată
Slănină Afumată Tăiată Gros, CubulețeSlănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
5
Puneți amestecul de bezea imediat în cuptorul preîncălzit (225 grade F.) pe raftul din mijloc și coaceți timp de 2 1/2 ore. Când sunt gata, discurile și animalele trebuie să se ridice cu ușurință de pe foaia de copt și să emită un sunet gol când sunt lovite ușor, acestea pot fi răcite pe un grătar până când este necesar. De asemenea, pot fi păstrate într-o cutie ermetică pentru câteva zile, dacă doriți să pregătiți acest desert din timp.
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin
6
Umplutură cu cremă: Bateți smântâna până se întărește și împărțiți crema în 2 boluri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe OrizontalăPrăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe Orizontală
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
7
Migdalele pot fi așezate pe o foaie de prăjituri și prăjite până când devin maro auriu și se răcesc. Pandișpanul poate fi acum împărțit în 2 și baza ușor înmuiată cu rom.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tort De BureteTort De Burete
Crostini Cu Usturoi, OptionalCrostini Cu Usturoi, Optional
1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi
Miere De CitriceMiere De Citrice
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
1
Asezati baza tortului pe o farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi
2
Peste aceasta se întinde puțin piure de castane și apoi o smântână bună de smântână proaspătă dintr-un bol.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CastaneCastane
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Prăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe OrizontalăPrăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe Orizontală
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
3
Deasupra puneți al doilea strat de pandișpan și stropiți cu rom.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tort De BureteTort De Burete
Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormickAmestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick
Miere De CitriceMiere De Citrice
4
La smântâna din primul castron, adăugați mai mult piure de castane și amestecați foarte bine. Se amestecă împreună cu romul. Puneți asta deasupra tortului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CastaneCastane
Prăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe OrizontalăPrăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe Orizontală
Miere De CitriceMiere De Citrice
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
5
Luați un strat de bezea coptă și răcită și puneți-o deasupra.
6
Din al doilea castron se ia piureul, frisca si se intinde usor un strat gros din acesta deasupra discului de bezea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
7
Coborâți a doua rundă de bezea deasupra. La restul de smântână, se adaugă ultimul piure de castane și se întinde pe părțile laterale ale vacherinului și un strat subțire deasupra, cu ajutorul unui cuțit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CastaneCastane
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Prăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe OrizontalăPrăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe Orizontală
Echipamente pe care le vei folosi
Cuțit De PaletăCuțit De Paletă
8
Apăsați ușor migdalele fulgi peste părțile laterale. Decorați blatul cu animale de bezea și pudrați cu pudra de ciocolată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată
Crostini Cu Usturoi, OptionalCrostini Cu Usturoi, Optional
DificultateExpert
Gata În4 hrs
Porții6
Scor De Sănătate50
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista