Turcia Prăjită Din Sud

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați curcanul prăjit din sud. O porție conține 14035 calorii, 98G de proteine, și 1540g de grăsime. Această rețetă servește 10 și costă 13,66 USD pe porție. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați praf de usturoi, ulei de arahide, curcan și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este bun. Încercați Curcan prăjit cu frecare sudică, Porumb Prăjit Sudic, și Pui Prăjit Sudic pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul la 400 de grade F într-o friteuză. Lăsați aproximativ 1 oră pentru ca uleiul să ajungă la temperatură și asigurați-vă că prăjiți într-o zonă deschisă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Scoateți curcanul din frigider și lăsați-l să ajungă la temperatura camerei. Se usucă curcanul cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Bateți împreună praful de usturoi, pudra de ceapă, boia de ardei, sarea, piperul negru și cayenne într-un bol mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline Coapte Fără Sâmburi Sau Umplute Cu Piment, Opțional

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Ceapa Alba Tocata (de La 1 Ceapa Mare Sau 2 Mici)

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bomboanele Lui Peachie-o

Presărați curcanul cu generozitate în interiorul cavității și afară cu freca de condimente. Folosiți degetele pentru a separa pielea de sâni și frecați amestecul de condimente în carne. Coborâți cu grijă și încet curcanul, picioarele îndreptate în jos, în friteuza adâncă și prăjiți până când un termometru citește 165 de grade F când este introdus în cea mai groasă parte a coapsei, aproximativ 3 minute pe kilogram, 42 până la 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Transferați curcanul pe o foaie de copt căptușită cu un suport de sârmă și lăsați să se odihnească 30 de minute înainte de a ciopli. Nu acoperiți cu folie în timp ce se odihnește sau veți pierde claritatea frumoasă a pielii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Așezați pe un platou de servire și garnisiți cu ierburi proaspete.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ierburi Proaspete

Echipamente

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bomboanele Lui Peachie-o

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ingrediente

Porții:

2Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 jalapeno proaspăt întreg 10creveți și cu vene

Ierburi proaspete, pentru garnitură 11 lingură de oregano uscat

măsline coapte fără sâmburi sau umplute cu piment, opțional 11 lingură de oregano uscat

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 11 lingură de oregano uscat

ceapa alba tocata (de la 1 ceapa mare sau 2 mici)11 lingură de oregano uscat

lichid-uncii de apă proaspătă 4galoane

1 ardei jalapeno mic rosu sau verde 6kilograme

Turcia, măruntaiele eliminate

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Sudul poate fi asociat cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca Gunderloch Estate Riesling uscat. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.