Nevoie de o desert vegetarian? Tortul cu lămâie-ghimbir ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Pentru 60 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 381 calorii. 28 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Dacă aveți la îndemână sare, zahăr de cofetărie, lapte și alte câteva ingrediente, o puteți face. Cu o lingură scor de 25%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare includ Tort De Lămâie-Ghimbir, Tort De Lămâie Cu Ghimbir, și Tort De Lămâie Cu Ghimbir.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 325 F. F. tigaie cu unt Generos, apoi făinați-l, eliminând excesul. Se răcește 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Făină Pentru Toate Scopurile
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
Tigaie
2
Se macină fin ghimbirul proaspăt și 1/4 cană de zahăr într-un robot de bucătărie (amestecul va fi umed).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir Proaspăt
Zahăr
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
3
Bateți împreună făina, praful de copt, ghimbirul măcinat și sarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Praf De Copt
Praf De Ghimbir
Făină Pentru Toate Scopurile
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
4
Se amestecă laptele și vanilia într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vanilie
Lapte
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
5
Bateți împreună untul, rămânând 1/2 cană plus 2 linguri de zahăr și coajați într-un castron mare cu un mixer electric până devine pufos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Zahăr
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De Mână
Bol
6
Adăugați ouă 1 la un moment dat, bătând bine după fiecare adăugare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ouă
7
Adăugați alternativ făină și amestecuri de lapte în unt și ouă în 4 loturi, începând cu făină și amestecând la viteză mică până când fiecare lot este doar încorporat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Făină Pentru Toate Scopurile
Ouă
Lapte
8
Se amestecă zahărul de ghimbir până se combină, apoi sucul de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Lămâie
Ghimbir
Zahăr
9
Puneți aluatul în tigaie, netezind blatul și coaceți în mijlocul cuptorului până se rumenesc deasupra și un tester introdus în centru iese curat, aproximativ 40 de minute (aproximativ 1 oră pentru tigaia cu pâine). Slăbiți cu grijă marginile cu un cuțit și răsturnați imediat tortul pe un suport pentru a se răci complet.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
Pâine Pan
Cuțit
1
Adăugați treptat zahărul cofetarilor la 1 lingură de suc de lămâie, amestecând până se omogenizează și adăugând mai mult suc, 1 picătură odată, dacă glazura este prea groasă.