Nevoie de o felul principal pescatarian? Tonul la grătar cu Manchego prăjit ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 45g de proteine, 41G de grăsime, și un total de 640 calorii. Pentru $6.4 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână sare, pană de brânză manchego, făină și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Această rețetă din alimente și vin are 1 fani. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Brânză Manchego Prăjită Glazurată Cu Miere, Brânză Manchego prăjită cu sos de scufundare cu caise-salvie, și Sparanghel La Grătar Cu Manchego.
Instrucțiuni
1
Într-un castron mare, amestecați Roșia tăiată cubulețe cu oțetul de vin alb, șalota, cimbru, mierea, usturoiul, ardeiul roșu zdrobit și 1/4 cană de ulei de măsline până la emulsionare. Condimentați Generos vinaigreta de roșii cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
Oțet De Vin Alb
3 Linguri De Vinegretă De Verjuc
Fripturi De Carne Din New York
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Usturoi Goya®
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
2
Încălziți o tigaie pentru grătar și periați-o cu ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
3
Ungeți friptura de ton cu ulei de măsline și condimentați-o cu sare și piper. Gratiți tonul la foc moderat, rotind, până când este ars la exterior, dar încă rar la interior, aproximativ 13 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Friptură De Ton
Fripturi De Carne Din New York
Mandarine, Fiecare
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
4
Lăsați tonul să se odihnească 5 minute, apoi tăiați-l în felii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mandarine, Fiecare
5
Între timp, încălziți 1/4 inch de ulei de măsline într-o tigaie mare până când strălucește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
6
Puneți făina, oul și pesmetul în 3 boluri puțin adânci. Înmuiați triunghiurile de brânză în făină, apoi în ou și în final în firimiturile de pâine, apăsând pentru a le ajuta să adere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Crackers Asortați Sau Chipsuri De Pita
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
7
Adăugați brânza în uleiul fierbinte și prăjiți la foc moderat, rotind o dată, până devine aurie și crocantă, 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Subţire-
8
Scurgeți Manchego-ul prăjit pe un raft și presărați ușor cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Manchego
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
9
Adăugați romaina în vinaigreta din castron și aruncați bine. Puneți salata îmbrăcată pe farfurii mari. Aranjați feliile de ton pe farfurii și stivuiți feliile de manchego prăjite alături de salată.
Tunan în meniu? Încercați să vă împerecheați cu vinul Merlot, Pinot Noir și rosul. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele' meatier', cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un Rosul se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Matanzas Creek Alexander Valley Merlot cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.