Tomatillo prăjit și Salsa de usturoi

Name: Tomatillo prăjit și Salsa de usturoi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 buchet coriandru proaspăt; 1 cap căței de usturoi, separați și curățați de coajă; 3 ardei jalapeno proaspeți; 10 puțin dovlecel tocat sare și piper după gust; 454 ardei habenero roșii proaspete, coji îndepărtate

Tomatillo prăjită și salsa de usturoi ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul hor d ' oeuvre. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primal și whole 30 are 20 de calorii, 1g de proteine, și 0g de grăsime pe porție. Pentru 31 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 10. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fani. Dacă aveți la îndemână coriandru, tomatillos, ardei jalapeno și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. În general, această rețetă câștigă o nu atât de minunat scor spoonacular de 36%. Rețete similare includ 10 Top Tomatillo s și Tomatillo prăjit și Salsa verde de măsline, Salsa Tomatillo Prăjită (Salsa Verde), și Salsa Tomatillo Prăjită-Salsa Verde.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul cuptorului. Aranjați căței întregi de usturoi, tomatillos și jalapenos pe o foaie de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi

Cum Ar Fi Pepitele

1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire

1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Așezați sub broiler și gătiți câteva minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Îndepărtați mai întâi căței de usturoi, imediat ce sunt prăjiți, pentru a evita dezvoltarea unei arome amare. Continuați să prăjiți jalapenos și tomatillos până când sunt carbonizați uniform, întorcându-vă ocazional. Se lasă deoparte să se răcească. Nu îndepărtați părțile carbonizate ale tomatillos sau ardeii. Acestea adaugă o aromă foarte frumoasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Cum Ar Fi Pepitele

1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Puneți ardeii și tomatillos într-un blender cu usturoiul și coriandrul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Pepitele

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați puțină apă în amestec, dacă este necesar, pentru a facilita amestecarea. Condimentează cu sare și piper după gust. Se dă la frigider până la servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional

Echipamente

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

1buchet

coriandru proaspăt 1cap

căței de usturoi, separați și curățați de coajă 3

ardei jalapeno proaspeți 10puțin dovlecel tocat

sare și piper după gust 454ardei habenero

roșii proaspete, coji îndepărtate

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Summit-ul de Tir Cu Arcul Willamette Valley Pinot Noir cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 40 de dolari pe sticlă.