Tofu cu crustă de semințe de dovleac cu bulion de lămâie, tăiței de orez și ouă Pocate
Tofu cu crustă de semințe de dovleac cu bulion de lămâie, tăiței de orez și ouă Pocate este un fără lactate rețetă cu 8 porții. O porție conține 526 calorii, 19g de proteine, și 28G de grăsime. Pentru $ 4.06 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 68 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Funcționează bine ca fel principal. Dacă aveți tofu extra-ferm, sos hoisin, sare kosher grosieră și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a folosi sarea kosher grosieră, puteți urma acest fel principal cu Granolan dulce sărat și iaurt de nucă de cocos {Sugar Rush Gift Edition # 4} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 60%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Tofu Pocat cu nucă de cocos cu Lemongrass și Curry roșu, Tofu cu crustă de susan cu reducere de Lemongrass-Orange, și Tofu cu crustă de nucă de cocos cu Salsa de piersici-lămâie pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Amestecați ridichi, oțet de vin alb și 1/4 linguriță sare grosieră într-un castron mic. Acoperi; se răcește peste noapte.Stivați mai multe straturi de prosoape de hârtie pe suprafața de lucru. Aranjați tofu pe prosoape; scurgeți 30 de minute, bătând blaturile uscate ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oțet De Vin Alb
Sare Grosieră
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
Bomboanele Lui Peachie-o
2
Bateți amidonul de porumb și albușurile de ou într-un vas superficial până când amidonul de porumb se dizolvă. Grind panko și semințe de dovleac în mini procesor; se toarnă amestecul de crumb într-un alt vas superficial.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De Dovleac
6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras
1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită
Pesmet Panko Sau Făină Matzo
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
3
Se amestecă sare, zahăr, boia de ardei, praf de usturoi și praf de ceapă într-un castron mic.Lucrând cu 1 bucată la un moment dat, presărați tofu pe ambele părți cu amestec de sare. Înmuiați tofu în amestec de albuș de ou, apoi amestec de firimituri pentru a acoperi pe toate părțile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măsline Coapte Fără Sâmburi Sau Umplute Cu Piment, Opțional
Ceapa Alba Tocata (de La 1 Ceapa Mare Sau 2 Mici)
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
Fâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Fâșie De Coajă De Lămâie
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
4
Așezați pe foaia de copt cu margini. Do AHEAD poate fi făcut cu 4 ore înainte. La frigider.Gatiti taiteii de orez intr-o cratita mare cu apa sarata clocotita pana se inmoaie, aproximativ 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fidea De Orez
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
Nuci Pecan Tocate, Optional
5
Scurgere. Clătiți cu apă rece pentru a se răci rapid și scurgeți din nou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
6
Se transferă într-un castron mare; se amestecă în hoisin și ulei pentru a acoperi. Do AHEAD poate fi făcut cu 2 ore înainte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
7
Lăsați să stea la temperatura camerei.Umpleți vasul mare la jumătate cu apă rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
8
Se toarnă suficientă apă în tigaie mare pentru a ajunge la adâncimea de 1 1/2 inci; aduceți la foc mic. Reduceți căldura la mediu-scăzut. Apă sărată cu generozitate. Lucrând cu 1 ou la un moment dat, spargeți 4 ouă și aruncați fiecare în apă. Se fierbe foarte ușor până când albușurile sunt setate, dar gălbenușurile sunt încă moi, lingând apă clocotită peste gălbenușuri ocazional, aproximativ 3 minute. Folosind lingura cu fante, transferați ouăle pocate într-un castron cu apă rece. Repetați cu restul de 4 ouă. Rezervați tigaia cu apă. Do AHEAD poate fi făcut cu 2 ore înainte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ou Fiert
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
Bomboanele Lui Peachie-o
9
Lăsați să stea la temperatura camerei. Preîncălziți cuptorul la 149°.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
10
Așezați foaia de copt cu margini în cuptor.
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
Ceapă Tocată (2 Cepe)
11
Adăugați suficient ulei într-o altă tigaie mare pentru a atinge adâncimea de 3/4 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
12
Încălziți uleiul la 177°.prăjiți tofu, câte 4 bucăți, până se rumenesc și crocant, 3 până la 4 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
13
Transferați tofu prăjit pe foaia de copt în cuptor pentru a se încălzi.Aduceți bulionul de lămâie la foc mic într-o oală mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Elixirul G
1-1/2 Cană Supă De Pui
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
Ceapă Tocată (2 Cepe)
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
14
Adăugați bok choy și shiitakes. Fierbeți până când legumele sunt fragede, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Ciuperci Shiitake
Bok Choy
15
Adăugați tăiței; fierbeți 2 minute. Se condimentează cu sare și piper.Aduceți apa în tigaia rezervată înapoi pentru a fierbe și reîncălziți ouăle în apă timp de 15 până la 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
16
Transferați fiecare ou într-un castron mic. Împărțiți bulionul, tăiței și legumele între 8 boluri mari. Completați fiecare cu 2 bucăți de tofu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
1-1/2 Cană Supă De Pui
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
17
Serviți ridichi murate și ouă în boluri mici alături (ouăle trebuie adăugate în supă, astfel încât gălbenușurile să îmbogățească bulionul).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
1-1/2 Cană Supă De Pui
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
5 Căni De Legume Mixte Fierte și Tocate, Rămase (cum Ar Fi Broccoli, Morcovi și Conopidă)