Tarhon Pui Kiev

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați puiul de tarhon Kiev. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 29G de proteine, 16g de grăsime, și un total de 315 calorii. Pentru $1.59 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați tarhon, ou, apă și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până ou ai putea urma acest curs principal cu Tort de roșii de ciocolată Rose Levy Beranbaum cu ganache misterioasă ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 50 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este solid. Încercați Hamburghesan Estilo Kiev (Hamburger Mexican Kiev), Pui Kiev, și Pui Kiev pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron mic, combinați 3 linguri de unt și tarhon; rece. Formați untul de tarhon în patru 2-in. bușteni; înghețați până când este ferm. Aplatizați puiul la 1/8-in. grosime; se condimentează cu sare, piper și nucșoară. Centrați un jurnal de unt pe fiecare piept de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Cup. Ceapă Tocată

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Rulați și trageți în capete; asigurați-vă cu o scobitoare. Într-un castron puțin adânc, bateți oul și apa. Se acoperă puiul cu făină, apoi se înmoaie în amestecul de ouă și se rulează în pesmet. Într-o tigaie, gătiți puiul în untul rămas până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Cup. Ceapă Tocată

Bomboane Salvatoare

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Bomboane Life Savers

1 Ardei Morita Uscat

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Mestecat Mentă

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Cireșe Confiate Suplimentare

Transferați într-un 8-in uns. tavă de copt pătrată.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Coaceți, neacoperit, la 350 de minute pentru 20 de minute sau până când sucurile de pui se limpezesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Între timp, pentru sos, topiți untul într-o cratiță la foc mic. Se amestecă făina și muștarul până se omogenizează. Se amestecă treptat bulionul și tarhonul. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati timp de 2 minute sau pana se ingroasa. Reduceți căldura. Într-un castron, combinați gălbenușurile de ou și sucul de lămâie. Treceți treptat o cantitate mică de amestec fierbinte în gălbenușuri. Întoarceți totul în tigaie, amestecând constant. Gatiti si amestecati pana cand sosul ajunge la 160 de minute, aproximativ 1 minut. Aruncați scobitorii din pui; serviți cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene