Supa de castane cu pătrunjel prăjit este o rețetă lacto ovo vegetariană cu 6 porții. Acest aperitiv are 423 de calorii, 7 g de proteine și 25 g de grăsime per porție. Pentru 3,36 USD per porție, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Toamna va fi și mai specială cu această rețetă. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și luați frunze de dafin, unt, bulion de pui și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. În general, această rețetă câștigă un scor solid de 51%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Supă de mere-castane cu crutoane de pătrunjel, supă de castane și supă de castane.
Instrucțiuni
1
Pregătiți supa: Topiți untul într-o cratiță mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Adăugați ceapa, țelina, morcovul, usturoiul și 1/2 linguriță de sare; gatiti, amestecand, pana se inmoaie, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
3
Adăugați bulionul de pui, 2 căni de apă și foaia de dafin. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul la mediu scăzut și se fierbe 5 minute. Se toacă castanele, se adaugă în tigaie și se fierb până când castanele și legumele sunt fragede, încă vreo 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Castane
Grăsime De Porc înapoi
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Scoateți frunza de dafin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
5
Lucrând în loturi, pasați supa în piure într-un blender până la omogenizare. Se strecoară printr-o sită cu ochiuri fine într-o altă cratiță și se fierbe la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
42 Lemn Dulce Snur Roșu
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
6
Adaugati smantana, sherry si sare dupa gust. Păstrați cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
7
Faceți toppingurile: pentru crutoane, topește untul într-o tigaie medie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crutoane
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
8
Adăugați pâinea și gătiți, amestecând, până devine auriu, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Căni De Bere
1
Încălziți 1 inch de ulei vegetal într-o cratiță la foc mediu-mare până când un termometru pentru prăjire înregistrează 350 de grade F. Aruncați pătrunjelul cu amidonul de porumb, apoi prăjiți în loturi până devine crocant, aproximativ 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Se scurge pe prosoape de hartie si se presara cu sare. (Toppingurile pot fi făcute cu până la 3 ore înainte.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
3
Puneti supa in boluri si acoperiti cu crutoanele si patrunjel prajit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crutoane
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Antipasti in meniu? Încercați să asociați vinul spumant și spumosul rosé. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Blanc de Bleu Cuvee Mousseux cu un rating de 4,2 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.
Blanc de Bleu Cuvee Mousseux
Blanc de Bleu este un vin premium din California Chardonnay, cu un plus de afine și este un vin spumant delicat rezervat sărbătorilor memorabile. Oferă arome seducătoare și efervescență aromatică proaspătă - pastelat viu cu afine. Toate acestea sunt conținute într-o sticlă impresionant de sexy, cu fler de bun gust. Fructele pentru Blanc de Bleu sunt cultivate în podgoriile liniștite din California de Nord, cunoscute pentru briza lor răcoroasă și limpede - condiții ideale pentru strugurii exclusivi și soluri care accentuează profund caracteristici aromate. Acest vin spumant se potrivește bine cu aperitive, sushi și mese foarte ușoare.