Supă de mărar de roșii
Supa de roșii și mărar este un aperitiv care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4 g de proteine, 26 g de grăsimi și un total de 318 de calorii. Pentru 88 de cenți per porție, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 9 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Va fi un succes la evenimentul tău de toamnă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute. Un amestec de unt, ceapă, făină și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană. Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor solid de 45%. Încercați Supa cremoasă de roșii cu fenicul și mărar, Supa de midii cu avocado, roșii și mărar și gătiți cartea: somon cu supă de roșii, mărar și usturoi pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Intr-o cratita mare caliti ceapa si usturoiul in ulei si unt pana se inmoaie.
Adăugați roșiile, sare și piper; gătiți la foc mediu-mare timp de 3 minute sau până când se încălzește.
Se ia de pe foc si se adauga pasta de rosii.
Într-un castron mic, combinați făina și 1/2 cană de apă; se amestecă până la omogenizare. Se amestecă în cratiță. Se amestecă treptat apa rămasă până se omogenizează; se aduce la fierbere la foc mediu. Gatiti si amestecati 2 minute sau pana se ingroasa.
Pune amestecul într-o sită peste un castron mare. Cu dosul lingurii, presați legumele prin sită pentru a îndepărta semințele și coaja; întoarce piureul în tigaie.
Adăugați smântână și mărar; gătiți la foc mic până când se încălzește (nu fierbeți).
Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant
Vinul spumant și spumosul rosé sunt alegeri excelente pentru Antipasti. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Steaua albă Moet & Chandon () cu un rating de 4,6 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.
Moet & Chandon White Star ()
White Star este o șampanie mai moale. Este bine echilibrat și armonios, cu arome subtile de pâine prăjită caldă și turtă dulce. Finalul este susținut de o notă de miere.