Supă de fasole neagră cu orez și Sherry

Supă de fasole neagră cu orez și Sherry
Supa de fasole neagră cu orez și Sherry necesită aproximativ 16 ore de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6 și costă 1,79 USD per porție. Acest fel principal are 560 de calorii , 23 g de proteine și 10 g de grăsimi per porție. Vă este adus de Allrecipes. 9 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de bulion de vită, cimbru măcinat, orez și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru iarnă . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și fără lactate . În general, această rețetă câștigă un scor bun cu lingură de 55% . Rețete similare includ supă de țelină, caju și Sherry , fructe de mare Newburg (scoici, creveți și cod într-un sos de cremă de șezez) și friptură cu sos de brânză albastră .

Instrucțiuni

1
Puneți fasolea într-un castron mare și acoperiți cu câțiva centimetri de apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Fasole Verde, ScursăCutie De Fasole Verde, Scursă
2 1/4 Lingurițe Drojdie Cu Creștere Rapidă (pachet De 1/4 Uncie)2 1/4 Lingurițe Drojdie Cu Creștere Rapidă (pachet De 1/4 Uncie)
Echipamente pe care le vei folosi
Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru PeriajUnt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj
2
Lăsați la macerat 8 ore sau peste noapte.
3
Scurgeți și clătiți fasolea și puneți-le într-o oală mare la foc mediu cu bulion de vită, bulion de pui, jaret de șuncă, ceapă, morcov, pătrunjel, usturoi și cimbru. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul, acoperiți și fierbeți timp de 6 până la 8 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru ServireStridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire
Bucăți De Legume De Mărimea Unei MușcăturiBucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături
1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă
6 Cartofi Mici Yukon Gold, Feliați Foarte Subțiri6 Cartofi Mici Yukon Gold, Feliați Foarte Subțiri
Brânză Pecorino RasăBrânză Pecorino Rasă
1 Pachet, Chorizo, Feliat Foarte Subțire în Unghi, Scoateți Cojile Libere1 Pachet, Chorizo, Feliat Foarte Subțire în Unghi, Scoateți Cojile Libere
Cutie De Fasole Verde, ScursăCutie De Fasole Verde, Scursă
3 Căni De Pâine De Secară De O Zi Cuburi3 Căni De Pâine De Secară De O Zi Cuburi
2 Cesti Catei De Usturoi2 Cesti Catei De Usturoi
Echipamente pe care le vei folosi
Cartofi Noi Sau Cartofi Baby Yukon GoldCartofi Noi Sau Cartofi Baby Yukon Gold
4
Strecurați supa într-o cratiță mare, rezervând amestecul de fasole.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nucșoară Măcinată și De CoriandruNucșoară Măcinată și De Coriandru
Echipamente pe care le vei folosi
Fileuri De Păstrăv, Oasele De Ace îndepărtate, UscateFileuri De Păstrăv, Oasele De Ace îndepărtate, Uscate
5
Scoateți jaretul de șuncă și aruncați-l. Amestecul de fasole se face piure într-un blender sau robot de bucătărie până la omogenizare. Se amestecă în bulionul rezervat. Gatiti la foc mic 2 ore. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat Pe Jumătate Transversal (cu Fluturi, Tăiat Până La Capăt)Tăiat Pe Jumătate Transversal (cu Fluturi, Tăiat Până La Capăt)
1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă
Pâine De Secară De O ZiPâine De Secară De O Zi
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ceapă Spaniolă Mare, Tăiată Cubulețe De 1 Inch1 Ceapă Spaniolă Mare, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
6
În ultimele 20 de minute de gătit, aduceți 2 1/2 căni de apă la fiert într-o cratiță medie. Se amestecă orezul. Reduceți căldura, acoperiți și gătiți 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 1/4 Lingurițe Drojdie Cu Creștere Rapidă (pachet De 1/4 Uncie)2 1/4 Lingurițe Drojdie Cu Creștere Rapidă (pachet De 1/4 Uncie)
Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)
Echipamente pe care le vei folosi
Fileuri De Păstrăv, Oasele De Ace îndepărtate, UscateFileuri De Păstrăv, Oasele De Ace îndepărtate, Uscate
7
Pune supa în șase boluri. Acoperiți cu orez fiert, o lingură de sherry și o stropire de ceapă roșie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orez FiertOrez Fiert
Condimente Grecești (recomandat: Insulele Mirodeniilor)Condimente Grecești (recomandat: Insulele Mirodeniilor)
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 BorcanCoaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
Nucșoară Măcinată și De CoriandruNucșoară Măcinată și De Coriandru
Echipamente pe care le vei folosi
Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru PeriajUnt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj
PolonicPolonic
DificultateExpert
Gata În16 hrs
Porții6
Scor De Sănătate9
Revista