Supa de cârnați și praz ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 2,07 USD pe porție. O porție conține 426 calorii, 16g de proteine, și 29G de grăsime. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați piper, kielbasa, praz și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. Cu o lingură scor de 51%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Supă de praz și varză cu cârnați Andouille, Degetul lins supa de praz cu cârnați și orz, și Supă de praz și cartofi fără cârnați fără lactate.
Instrucțiuni
1
Spălați prazul într-un castron mare cu apă rece, apoi ridicați-l și scurgeți-l bine într-o strecurătoare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Praz
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Bol
2
Gatiti morcovul si telina in 1/2 baton de unt intr - o cratita grea de 4 pana la 5 litri la foc moderat, amestecand ocazional, pana se inmoaie, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Morcov
țelină
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
3
Adăugați prazul și gătiți, amestecând, până se înmoaie, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Praz
4
Adăugați stoc și aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți, parțial acoperit, 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoc
5
În timp ce fierbe stocul, curățați cartofii și tăiați-i în cuburi de 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Stoc
6
Topiți restul de 1/2 unt de băț într-o cratiță mică și grea la foc mic, apoi adăugați făină și gătiți roux, amestecând, 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Făină Pentru Toate Scopurile
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Tigaie Cu Sos
7
Se ia de pe foc și se adaugă 2 căni de foc mic, amestecând energic (amestecul va fi gros), apoi se amestecă amestecul de făină în stocul rămas și se revine la foc mic, amestecând.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate Scopurile
Stoc
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
8
Adăugați cartofi, kielbasa și maghiran și fierbeți supa, parțial acoperită, până când cartofii sunt fragede, 10 până la 15 minute. Se condimentează cu sare și piper alb.