Stridii la grătar cu glazură Chipotle

Stridii la grătar cu glazură Chipotle
Stridiile la grătar cu glazură Chipotle ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8 și costă 39,28 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, prietenoasă cu fodmap și pescatariană are 3323 calorii, 411G de proteine, și 172g de grăsime pe porție. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați unt, coajă de tei, sare kosher și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este solid. Încercați Stridii la grătar cu lemn în vinetă Chipotle, Pui la grătar cu glazură de zmeură Chipotle, și Porumb la grătar pe Știulet cu glazură de arțar-Chipotle pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Bateti 2 linguri. suc de lămâie cu ulei de măsline, tequila, coriandru, 1/2 linguriță. sare și piperul într-un castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
3 Linguri De Ulei Vegetal3 Linguri De Ulei Vegetal
TequilaTequila
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
2
Adăugați stridii și sucurile lor, rezervând cochilii de fund. Răciți stridiile timp de 30 până la 45 de minute și apoi scurgeți, rezervând aproximativ 1 1/2 căni de marinată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
3
Între timp, înmuiați cojile în apă timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
4
Se scurge pe un prosop de bucătărie și se usucă. Preîncălziți grătarul cu gaz sau cărbune la foarte fierbinte (puteți ține mâna de la 1 la 2 in. deasupra grătarului doar 1 până la 2 secunde).
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru ServireSopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
5
Într-un castron mic, amestecați untul, maioneza, chile și sosul, coaja de tei, restul de 2 lingurițe. suc de lămâie și restul de 1/2 linguriță. sare. Puneți glazura deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare
2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
6
Întindeți sare de rocă pe fundul unui platou suficient de mare pentru a ține stridiile într-un singur strat. Aranjați cojile de stridii pe o tigaie mare și pulverizați ușor interiorul cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii, Tăiate în Opt FeliiRoșii, Tăiate în Opt Felii
Sare De RocăSare De Rocă
2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
Pâine Cu Nuci și StafidePâine Cu Nuci și Stafide
Echipamente pe care le vei folosi
1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată
7
Poziționați jumătate din coji pe grătar (așezați-le între bare, astfel încât să nu se răstoarne).
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
8
Coji de căldură 30 de secunde. Puneți 1 stridie în fiecare coajă cu 1 lingură. marinada și gătiți (închideți capacul pe grătarul cu gaz) până când sucurile clocotesc, 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
9
Stropiți o linguriță de glazură pe fiecare stridie și gătiți încă 30 de secunde. Folosind clești, transferați cu grijă stridiile pe platou și cuibăriți-le în sare. Grill stridiile rămase în același mod.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare
Dressing Japonez De Susan PreparatDressing Japonez De Susan Preparat
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
10
Serviți imediat.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate74
Revista