Steak cu sos de Avocado și salată de roșii

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați friptura cu sos de Avocado și salată de roșii. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 40g de proteine, 26g de grăsime, și un total de 422 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $ 2.54 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 7 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți avocado hass, praf de chili, sare kosher și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primar dieta. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este super. Încercați Friptură de flanc cubaneză cu salată de Avocado și roșii, Friptură la grătar cu sos cremos de iaurt și salată de roșii-castraveți, și Friptură de fustă cubaneză cu Escabeche de roșii și sos de friptură de Mango pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Feliați friptura în cruce în 3 fripturi uniforme.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Fripturi De 8 Uncii

Încălziți o tigaie din fontă la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ungeți fripturile peste tot cu 1 lingură de ulei de măsline, condimentați cu pudra de chili și adăugați sare după gust. Gatiti pana cand un termometru introdus in lateral Inregistreaza 125 de grade pentru mediu-rare, 4-5 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

6 Fripturi De 8 Uncii

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Lăsați să se odihnească 5 minute.

Între timp, aruncați roșiile și inimile de palmier într-un bol cu restul de 1 lingură de ulei de măsline, 1 lingură de suc de lămâie și sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Inimi De Palmier

Avocado Hass Ușor Piure

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Înjumătățiți și puneți avocado; scoateți carnea într-un blender sau robot de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați cilantro, usturoiul, restul de 1 lingură de suc de lămâie și 1/2 cană de apă; piure. Se condimentează cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

1 Kg Tortillas De Maíz

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Tăiați subțire fripturile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Fripturi De 8 Uncii

Se servește cu sosul de avocado, salata de roșii și tortilla pentru ambalare, dacă se dorește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Garnisiți cu pene de var.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Var

Per portie: calorii 325; grăsime 17 g (Sat. 3,3 g; Mono. 10,2 g; Poli. 1,8 g); Colesterol 58 mg; sodiu 337 mg; Carbohidrați 9 g; Fibre 5 g; proteine 35 g

Fotografie de Antonis Achilleos