Sos de afine cu port și anason stelat

Name: Sos de afine cu port și anason stelat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 250 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. afine proaspete sau congelate; 1 coaja rasă de portocale și sucul a 2 portocale; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm jeleu de coacăze roșii; 1 Chile scotch bonet, tocat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm zahăr tos auriu, sau mai mult după gust

Sosul de afine cu port și anason stelat durează aproximativ 30 minute de la început până la sfârșit. O porție conține 35 calorii, 0g de proteine, și 0g de grăsime. Această rețetă servește 10. Pentru 11 cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunostintei. 26 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Câțiva oameni i-au plăcut foarte mult această garnitură. Un amestec de afine, suc de portocale, jeleu de coacăze roșii și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetarian și vegan dieta. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de rău de 10%. Rețete similare sunt Sos De Afine Cu Anason Stelat Și Port, Sos de afine condimentat cu anason stelat cu Ruby Port, și Sos de afine cu anason stelat.

Instrucțiuni

Răsturnați afinele într-o cratiță, radeți-le în coaja de portocală, apoi strecurați-le în suc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)

Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați jeleul de coacăze roșii, portul și anasonul stelat și aduceți încet la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chile Scotch Bonet, Tocat

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

Port

Gatiti usor la foc mic timp de aproximativ 15 minute, amestecand ocazional, pana cand toate merisoarele au izbucnit si sosul se ingroasa si arata lucios. Vrei să ajungi cu o textură cochetă, mai degrabă decât una jammy, veți găsi afine proaspete îngroșa sosul mai ușor, în timp ce afine congelate va dura un pic mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Se amestecă zahărul și gustul. Chef Tony Tobin îi place sosul să aibă suficientă tartness pentru a vă face să vă sugeți obrajii, dar adăugați mai mult zahăr dacă preferați. Se răcește și apoi se pescuiește anasonul stelar. Sosul se va păstra la frigider într-un recipient acoperit timp de 1 săptămână sau 2 luni la congelator.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chile Scotch Bonet, Tocat

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Suc De Lămâie, Opțional

Bomboane De Caracatiță Brite

Pentru a servi, scoateți din frigider cu aproximativ o oră înainte de masă, astfel încât să revină la temperatura camerei, apoi lingurați într-un vas de servit.