Somon Învelit Cu Prosciutto

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somonul învelit cu Prosciutto. O porție conține 362 calorii, 36g de proteine, și 23g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $ 4.46 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Epicurious are 21 de fani. Un amestec de ulei de măsline, prosciutto, bucăți de file de somon tăiate în centru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 91%, care este mare. Încercați Somon Învelit Cu Prosciutto, Prosciutto-somon învelit cu Salsa caldă de porumb-ciuperci, și treceți Pera învelită cu prosciutto – prosciutto cu parmezan pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 425 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Salată De Rucola, Pentru Servire

Condimentați ușor somonul cu sare și înfășurați fiecare bucată într-o felie de prosciutto, lăsând capetele somonului expuse.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Transferați, cusați părțile în jos, într-o tigaie mare, puțin adâncă, unsă. Condimentați cu piper și stropiți fiecare bucată cu 1/2 linguriță de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Frișcă Groasă, La Temperatura Camerei

Coaceți în mijlocul cuptorului până când este gătit, 8 până la 9 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Salată De Rucola, Pentru Servire

Serviți peste

Ragut De Fasole Cu Ierburi

Echipamente

Salată De Rucola, Pentru Servire

2 Linguri De Frișcă Groasă, La Temperatura Camerei

Ingrediente

Porții:

2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 113ardei habenero

12 felii foarte subțiri prosciutto 1kilograme

bucăți de file de somon tăiate în centru, jupuite și înjumătățite transversal

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 62 de dolari pe sticlă.