Set De Orez De Pui Hainanese

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați setul de orez de pui Hainanese. Această rețetă face 4 porții cu 955 calorii, 41G de proteine, și 39G de grăsime fiecare. Pentru $3.48 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați orez, pui, sos de chili pentru a servi pe lateral și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sosul de soia, puteți urma acest fel principal cu Prăjituri din făină de porumb cu lămâie cu sos de ciocolată Lapsang Souchong ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este bun. Încercați Orez De Pui Hainanese, Orez De Pui Hainanese, și Cina In Seara Asta: Orez De Pui Hainanese pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți puiul într-o oală mare și adăugați vin de orez, 2 linguri sos de soia, 2 lingurițe sare, piper alb, ghimbir, ceapă verde și frunze de pandan (dacă se utilizează). Acoperiți puiul cu apă (10 până la 12 căni).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir întreg, Zdrobit

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

Vin De Orez

Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se încălzește la foc mediu-mare pentru a fierbe. Reduceți căldura la foc mic și braconați puiul până când este gătit (155 CMF) pentru sâni, (165 CMF pentru picioare), 35 până la 50 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Transferați puiul în farfurie. Se amestecă uleiul de susan și sosul de soia rămas într-un castron mic. Când puiul este suficient de rece pentru a fi manevrat, frecați sosul de susan pe pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți Semințele De Susan Alb

Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

5 Uncii De Ceață Tocată

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Se strecoară bulionul și se continuă să se fierbe la foc mediu-mic până se reduce la aproximativ 9 căni (nu degresați grăsimea). Condimentează după gust și lasă să se răcească 15 minute pentru a permite grăsimii să orez la suprafață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Așezați 2 căni de orez și 3 1/2 căni de bulion (folosiți cât mai multă grăsime din bulion) în aragazul de orez și gătiți orezul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Orez Aragaz

Încălziți uleiul și șalotele într-o cratiță medie la foc mediu, amestecând, până se rumenesc adânc, 3 până la 5 minute. Folosind lingura cu fante, transferați șalotele într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Vinegretă De Verjuic

Încălziți 3/4 cană de bulion pentru a fierbe la foc mediu-mare într-o tigaie dreaptă de 10 inci cu capac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați bok choy și acoperiți. Gatiti pana cand sunt fragede, dar inca verzi, 8-10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bok Choy

Se transferă în vasul de servire și se presară cu șalotă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Reîncălziți bulionul rămas și turnați-l în boluri. Feliați carnea de pui în porții de mărimea mușcăturii și aranjați-o pe farfurie, lingând o cantitate mică de bulion deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Piept De Pui Dezosat și Fără Piele (aproximativ