Serios Fără Carne: Mole Aproximado

Name: Serios Fără Carne: Mole Aproximado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 ardei iute ancho uscat sau un amestec de ancho și pasilla; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 2 2 linguri butte topit pâine prăjită și cubată; 0 Bucăți de caramele Heath Bar înghețată de vanilie și nuci pecan suplimentare; 1 pinch cuișoare; 4 cuișoare 1 linguriță de boia iute, afumată dacă este posibil; 1 mici ceapa, cubulete; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de portocale proaspăt stors (portocală amară dacă se întâmplă să o aveți); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi frunze proaspete de oregano (sau 1 linguriță uscată); 4 creveți și cu vene Sare; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc de lămâie, opțional; 1 lingura. otet de vin rosu tomate, miez și înjumătățit; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi varf lingura pudra de cacao neindulcit; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnitură, așa că încercați serios fără carne: Mole Aproximado. Pentru $1.11 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 372 calorii, 10g de proteine, și 12g de grăsime. Această rețetă servește 4. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, zahăr, pâine și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 107 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 96%. Acest scor este uimitor. Încercați Aluniță verde în stil Zacatecas cu pui (Pollo en Mole Verde Zacatecano), Cina in seara asta: piept de pui în ghimbir Mole (Mole de Jengibre con Pechugas De Pollo), și Pipian Verde Mole (semințe de dovleac verde Mole) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Scoateți tulpinile, semințele și coastele din ardeii chile. S-ar putea să doriți să purtați mănuși de cauciuc pentru asta. Acoperiți-le cu apă clocotită și cântăriți-le, astfel încât să rămână sub apă. Lăsați la macerat 30 de minute în timp ce pregătiți orice altceva.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

(mequite, Hickory Sau Arin)

Într-o tigaie fierbinte și uscată, gătiți căței de usturoi și roșii timp de aproximativ 5 minute, întorcând de câteva ori.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scurgeți ardeii iute, rezervând apa de înmuiere. Într-un blender, combinați ardeii iute cu usturoiul, roșiile, pâinea, ceapa, oregano, cuișoarele, scorțișoara, piperul negru, zahărul, sarea și puterea de cacao, sucul de portocale și 1/2 cană din apa de înmuiere a chile. Pureați foarte bine, adăugând mai mult lichid, după cum este necesar, până când aveți aproximativ 3 1/2 căni. Tulpina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Precum Invidia îngerilor

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1-1/2 Căni De Bere

Hârtie De Orez

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Suc De Lămâie, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Încălziți uleiul vegetal într-o cratiță pe o flacără medie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se toarnă alunița și se fierbe timp de aproximativ 30 de minute, ușor acoperită. Sosul ar trebui să se întunece și să devină mai concentrat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Gustați și reglați condimentele. Puteți gusta diferitele ierburi și condimente? Ciocolata? Chiles? Există un pic de acid și suficientă sare? Scopul pentru o aromă complexă, echilibrată. De asemenea, adăugați puțin mai mult lichid sau fierbeți puțin mai mult pentru a obține o textură plăcută, ca un sos gros de roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier