Scooped: Înghețată De Pecan Cu Adevărat Untoasă

Name: Scooped: Înghețată De Pecan Cu Adevărat Untoasă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil plus o lingură de zahăr brun închis ambalat, împărțit; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) înghețată de vanilie și nuci pecan suplimentare; 6 gălbenușuri de ou; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jumătate și jumătate (sau 1 1/2 cani smântână și lapte); 5 Crustă: firimituri de biscuiți graham shiro miso paste; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 16 napolitane miniaturale cu vanilie; 1 pinch Vârf de sare; 9 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat, divizat; 1 parmezan ras (recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)

Pentru 82 cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 16. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 267 calorii, 4G de proteine, și 20g de grăsime pe porție. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 52 ar spune că a lovit locul. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Vara. Mergeți la magazin și ridicați jumătate și jumătate, sare, nuci pecan și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Scooped: cremă de brânză și înghețată cu vârtej de Guava, Scobit: Morcov Halvah Inghetata, și Scooped: curmal japonez și înghețată de miere.

Instrucțiuni

Într-o cratiță mare, topiți 8 linguri de unt la foc mediu-mic, apoi amestecați zahărul brun. Creșteți căldura la mediu-mare și gătiți zahărul până când începe să miroasă prăjit și fumat, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 1-1/3 Căni De Apă

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)

Adăugați jumătate și jumătate și pastă miso, amestecând pentru a combina. Aduceți la foc mic, amestecând frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate și Jumătate

Miso

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

În timp ce amestecul de lactate se încălzește, bateți bine gălbenușurile de ou într-un castron mediu. Când lactatele încep să baloneze, adăugați o treime din amestec la gălbenușuri, câte o lingură, amestecând constant. Apoi transferați amestecul de gălbenuș în cratiță și amestecați pentru a combina. Reduceți căldura la minim.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Rasă, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)

Vinegretă De Verjuic

Gatiti crema, amestecand frecvent, pana cand acopera spatele unei linguri si un deget glisat lasa o linie curata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Se ia de pe foc și se amestecă în vanilie și scorțișoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

Căpșuni La Picior

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Se toarnă printr-o strecurătoare într-un recipient etanș și se răcește peste noapte înainte de a se agita conform instrucțiunilor producătorului.

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

În timp ce înghețata se agită, prăjiți nucile pecan într-o cratiță mare la foc mediu-mare, cu lingura rămasă de unt și zahăr brun. Amestecați frecvent și gătiți până când pecanele miros prăjite și se întunecă ușor la culoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 1-1/3 Căni De Apă

1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

16 Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)

Se adaugă sare după gust și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Când înghețata este terminată, transferați într-un recipient mare etanș sau într-un castron. Se amestecă nuci pecan, apoi se transferă într-un recipient etanș pentru a se răci timp de 4-5 ore; înghețata va fi foarte moale din putinei și are nevoie de timp pentru a seta. Amestecați bine înghețata înainte de servire, deoarece nucile pecan s-ar fi putut scufunda până la fund.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit

16 Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic