Scoici Chorizo

Name: Scoici Chorizo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ardei chipotle, tocat grosier; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru tocat; 1 crenguță Cilantro, pentru garnitură; 3 cuișoare de usturoi, zdrobite; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi jalapeno însămânțat, tăiat fin; 0 felii de portocale, tăiate în jumătate, pentru ornat; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. scoici cu gât mic, curățate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Stoc de pui (pagina 362 sau cumpărat din Magazin cu conținut scăzut de sodiu); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa cubulete; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras roșu tăiat cubulețe; 0 Bucăți de caramele Heath Bar fulgi de chili roșii; 4 2 linguri butte topit pâine rustică cu aluat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare, pentru marginile paharului; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cubulete uscate chorizo spaniolă, carcasa eliminat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tequila, albă preferată

Chorizo scoici este un lactate gratuit felul principal. Această rețetă face 2 porții cu 969 calorii, 36g de proteine, și 69G de grăsime fiecare. Pentru $ 3.94 pe portie, această rețetă acoperă 30% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de crengute de coriandru, chorizo, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Ingredientul Secret (Chorizo): Chorizo-midii aburite și scoici cu fasole albă, Scoici cu Chorizo, și Scoici aburite cu ulei de Chorizo.

Instrucțiuni

Într-un vas greu la foc mediu-mare, adăugați uleiul de canola și gătiți chorizo-ul timp de 3 până la 5 minute sau până se rumenesc ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle, Tocat Grosier

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ceapa, ardeii, sarea și usturoiul și gătiți timp de 4 până la 5 minute, până când ceapa s-a înmuiat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Sare, Pentru Marginile Paharului

Adăugați fulgii de chili și jalapeno și gătiți încă 2 minute. Apoi adăugați tequila și stocul de pui. Se aduce la fierbere și se adaugă scoicile și cilantro tocat. Acoperiți bine și gătiți până când toate scoicile se deschid, 8 până la 10 minute, amestecând o dată. Aruncați scoicile nedeschise.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

Tequila

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

În timp ce scoicile se aburesc, stropiți pâinea cu ulei de măsline și fierbeți sau grătați până când sunt crocante, aproximativ 45 de secunde pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ 3/4 De Kilogram)

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Împărțiți scoicile în 2 boluri de servire puțin adânci și turnați lichidul de gătit deasupra. Strângeți lămâia peste scoici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Polonic

Garnisiți cu pâinea și o crenguță de coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ 3/4 De Kilogram)

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Fulgi De Legume

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Polonic

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

ardei chipotle, tocat grosier 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru tocat 1crenguță

Cilantro, pentru garnitură 3

cuișoare de usturoi, zdrobite 12 lingurițe de pudră de usturoi

jalapeno însămânțat, tăiat fin 0

felii de portocale, tăiate în jumătate, pentru ornat 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

scoici cu gât mic, curățate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Stoc de pui (pagina 362 sau cumpărat din Magazin cu conținut scăzut de sodiu)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa cubulete 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras roșu tăiat cubulețe 0Bucăți de caramele Heath Bar

fulgi de chili roșii 42 linguri butte topit

pâine rustică cu aluat 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare, pentru marginile paharului 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cubulete uscate chorizo spaniolă, carcasa eliminat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

tequila, albă preferată

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Scoici în meniu? Încercați asocierea cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Vinurile retrospective Chardonnay cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.