Scoici arse cu lămâie și mărar

Name: Scoici arse cu lămâie și mărar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm (1/4 băț) unt răcit, tăiat în cuburi de 1/2 inch; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi mărar proaspăt tocat plus 2 crenguțe de mărar pentru garnitură; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc proaspăt de lămâie; 1 Oreos dublu umplut coaja de lămâie rasă; 12 mari scoici de mare; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt

Pentru $1.11 pe portie, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 0g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 153 calorii. Această rețetă servește 2. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. Dacă aveți la îndemână coajă de lămâie, suc de lămâie, scoici de mare și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Încercați Scoici arse cu Orzo de lămâie, Risotto de lămâie cu scoici arse # SundaySupper, și Rețetă de scoici arse cu lămâie și vodcă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Topiți 1 lingură de unt într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Presărați scoici cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Adăugați scoici în tigaie; gatiti pana devin aurii si doar opace in centru, aproximativ 1 minut pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați scoici pe farfurie; cort cu folie pentru a se încălzi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Topiți 1 lingură de unt în aceeași tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați eșalotă; saut 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Adăugați vin; se fierbe până se reduce la jumătate, aproximativ 1 minut. Se amestecă mărarul tocat, sucul de lămâie și se curăță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Mărar

Vin

Scoateți tigaia de pe foc; adăugați cuburi de unt răcite, câteva bucăți pe rând, amestecând doar până se topesc (nu fierbeți). Se condimentează cu sare și piper. Împărțiți scoicile între 2 farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Tigaie

Se toarnă sosul peste scoici; garnisiți cu crenguțe de mărar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Sos

Mărar

Echipamente

Tigaie

Folie De Aluminiu

Bateti

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

(1/4 băț) unt răcit, tăiat în cuburi de 1/2 inch 12 lingurițe de pudră de usturoi

mărar proaspăt tocat plus 2 crenguțe de mărar pentru garnitură 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 1Oreos dublu umplut

coaja de lămâie rasă 12mari

scoici de mare 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata marunt

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scallops funcționează foarte bine cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. GEN5 Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 9 dolari pe sticlă.