Sardine curate cu citrice cu grâu crăpat: Sarde alla Lupa

Ai nevoie de un aperitiv fără gluten, fără lactate și pescatarian ? Sardine curate cu citrice cu grâu spart: Sarde alla Lupa ar putea fi o rețetă grozavă de încercat. Această rețetă servește 6. Pentru 1,5 USD per porție , această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9 g de proteine , 12 g de grăsimi și un total de 399 de calorii . 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la Foodnetwork necesită plus, frunze de țelină, frunze de pătrunjel și sardine. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 46 de ore . În general, această rețetă câștigă un scor solid de 64% . Sardine umplute | Sarde a Beccafico , Sarde En Saor (sardine în stil venețian) și Pâine integrală cu miere: grâu crăpat sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Pune zahărul într-o caserolă mică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Puneți fiecare file de sardine în bol și amestecați ușor zahărul. Îndepărtați excesul, aruncați zahărul și urmați aceeași procedură cu sarea. Aruncați excesul de sare, puneți fileurile într-un strat în caserolă, acoperiți ermetic și dați la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sardine

Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scoateți din caserolă și clătiți sarea de pe fileuri. Asezati pe o farfurie tapetata cu prosoape de hartie pentru a indeparta excesul de umezeala.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Într-o caserolă mică, combinați sucurile de citrice și coaja.

Puneți fileurile în caserolă, asigurându-vă că fiecare file este acoperit complet cu suc. Acoperiți și lăsați la frigider timp de 2 zile, agitând ocazional pentru a menține fileurile umede și adăugați mai mult lichid dacă este necesar, menținând raportul 1:2:1 dintre lime și portocală și grapefruit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea Sticlei

3 Bețișoare De Covrig

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Scoateți fileurile din baia de citrice și aruncați lichidul.

Stropiți fileurile cu 1/4 cană de ulei de măsline și lăsați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Aduceți 1 1/2 cană de apă la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Puneți bulgarul într-o oală de mărime medie cu capac.

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se toarnă apa clocotită peste bulgar și se acoperă imediat cu capac. După 5 minute, scoateți capacul și pufăiți bulgarul cu o furculiță, testându-l pentru a vă asigura că este fraged și mestecat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Se scoate pe o tavă și se întinde într-un strat subțire pentru a se răci complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Când bulgarul s-a răcit, puneți-l într-un castron mare și amestecați cu 2 linguri suc de lămâie, 3/4 cană ulei de măsline și sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți frunzele, ierburile și frunzele într-un castron separat și amestecați cu uleiul de măsline rămas și sucul de lămâie și sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pentru a asambla vasul, puneți o movilă de bulgar în mijlocul fiecăreia dintre cele 6 farfurii răcite. Încrucișați 2 fileuri de sardine peste fiecare movilă de bulgar, deasupra cu o mână mică de salată și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sardine