Salinele boliviene necesită aproximativ 2 ore și 40 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 16 și costă 1,01 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17g de proteine, 24g de grăsime, și un total de 503 calorii. Dacă aveți la îndemână chimen măcinat, mazăre mică, pătrunjel și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Funcționează bine ca un hor d ' oeuvre destul de ieftin. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Este adus la tine de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 48%. Rețete similare includ Empanadas Bolivian (Salte Cuprul.), Păstrăv Umplut Bolivian, și Pui Bolivian Picant.
Instrucțiuni
1
Presărați gelatina peste 1/2 cană de apă rece într-un vas termorezistent; se lasă deoparte 10 minute. Puneți la microunde gelatina rehidratată timp de 30 de secunde sau până se topește (sau topiți-o peste o oală cu apă clocotită).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Runts
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Oregano Uscat, 1/3 Palmă
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
2
Transferați gelatina topită într-un castron mic și dați-o la frigider până când este setată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Runts
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
3
Așezați cartofii într-o cratiță, acoperiți cu apă și aduceți la fierbere la foc mediu. Reduceți căldura și fierbeți până când cartofii sunt fierți, dar încă fermi, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
4
Se scoate din apă, se lasă să se răcească și se toacă într-un castron; pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
5
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Se amestecă ceapa; gătiți și amestecați până când ceapa s-a înmuiat și a devenit translucidă, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
6
Adăugați carnea de vită măcinată și gătiți până când carnea nu mai este roz, împărțind-o în bucăți pe măsură ce gătește, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Catalina)
Apă Pentru A Permite
7
Scurgeți excesul de grăsime. Se amestecă cartofii mărunțiți, mazărea, ceapa de primăvară, pătrunjelul, 4 lingurițe de zahăr, 2 lingurițe de boia, chimen, sare și piper negru și 3 linguri de sos jalapeno (opțional). Se fierbe umplutura până la fierbinte, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Sos Fierbinte Verde
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
Preîncălziți un cuptor la 425 grade F (220 grade C). Ungeți ușor o foaie de copt sau tapetați-o cu hârtie pergament.
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Zahăr Galben și Stropi Asortați
10
Combinați făina, 1/4 cană de zahăr și 1 linguriță de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
11
Tăiați untul cu un cuțit sau un blender de patiserie până când amestecul seamănă cu firimituri grosiere. (Acest lucru se poate face și într-un robot de bucătărie: pulsați amestecul de unt și făină până când arată ca făina de porumb. Transformați amestecul într-un castron și continuați.) Adăugați încet apa fierbinte și frământați până se omogenizează, aproximativ 3 minute. Păstrați aluatul acoperit cu folie de plastic sau un prosop de bucătărie curat pentru a-l menține cald. Împărțiți aluatul în 16 bucăți și rotiți-le în bile. Păstrați celelalte bile de aluat acoperite cu un prosop în timp ce întindeți fiecare rundă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
1 Cană De Orz Alb Perlat
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
1 Rulou Galben Cu Fructe
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
12
Pe o suprafață ușor făinată, rulați fiecare bilă de aluat într-un cerc gros de 1/8 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
13
Bateți ouăle bătute și 2 lingurițe de apă într-un castron mic. Periați ușor spălarea ouălor pe marginile cercului de aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 Cană De Orz Alb Perlat
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
14
Așezați aproximativ 2 linguri de umplutură de carne pe o jumătate din Runda de aluat; acoperiți-l cu aproximativ 1/2 linguriță de ou fiert tare, 1/4 linguriță de gelatină, câteva măsline negre feliate și câteva stafide.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Turte De Vițel
Aluat De Pâine De Porumb (vezi Mai Jos)
Bomboane Runts
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Apă Pentru A Permite
15
Îndoiți aluatul peste umplutură. Sigilați și scoici marginile aluatului împreună. Pentru a scoate scoici, începeți de la o margine a semicercului: pliați o bucată mică de aluat (dimensiunea unghiei) peste cusătură și apăsați ușor. Îndoiți o altă bucată mică de aluat peste cusătură, astfel încât să se suprapună cu prima bucată; repetați până când ați sigilat jumătatea cercului. (De asemenea, puteți sigila saltenele apăsând o furculiță în jurul marginilor.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
16
Așezați saltena pe foaia de copt pregătită și continuați cu aluatul rămas și umplutura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
17
Bateți boiaua în spălarea ouălor rămase și periați saltenele cu spălarea ouălor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
18
Coaceți în cuptorul preîncălzit până se rumenesc, 15 până la 20 de minute.