Nevoie de o fel principal fără gluten și vegetarian? Salata de vinete prăjite (Baingan Bharta) ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 1,72 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 13g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 195 calorii. Mergeți la magazin și ridicați frunze și tulpini de coriandru, ulei de arahide, ceapă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de arahide, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți Cu Caramel De Arahide Sărate ca desert. 38 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 71%, care este solid. Rețete similare sunt Salată De Vinete Prăjite (Baingan Bharta), Curry De Roșii De Vinete Prăjite (Baingan Bharta), și Baingan Bharta (Vinete Prăjite Picante Cu Roșii, Coriandru.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 500 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Tapetați o foaie de copt cu folie. Faceți 3 tăieturi în fiecare vinete, de sus până la coadă, distanțate la fel în jurul vinetei. Frecați vinetele cu puțin ulei de arahide. Așezați-le pe foaia de copt și prăjiți până se înmoaie până la centru și pielea este maro, aproximativ 45 de minute, rotind tigaia și răsturnând vinetele la jumătatea drumului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
Creveți Sotați
Creveți Sotați, Decojiți
3
Scoateți din cuptor și răciți.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
4
Odată răcit, curățați vinetele. Tăiați carnea până când este relativ netedă, dar nu moale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
5
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de arahide la foc mediu-mare. Odată ce uleiul strălucește, adăugați ceapa și sotati până devine maro auriu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
6
Adăugați carnea de vinete, usturoiul, chile și frunzele de coriandru. Gatiti 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru Proaspăt
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
7
Adăugați un strop de apă dacă începe să se lipească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
8
Adăugați turmericul, chimenul și 2 lingurițe de sare. Se amestecă și se fierbe încă 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Turmeric
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Sare, Pentru Marginile Paharului
9
Opriți căldura.
10
Adăugați iaurtul și amestecați pentru a combina. Gustați pentru condimente și garnisiți cu frunze de coriandru și un strop de chimen măcinat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru Proaspăt
Chimen Măcinat
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse