Salată de mei cu porumb dulce și Avocado
Salata de mei cu porumb dulce și Avocado ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru $1.27 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. O porție conține 236 calorii, 7g de proteine, și 8g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de avocado, mei, chimen măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Blinele De Porumb Dulce De Mei, Burgeri de cartofi dulci, mei și fasole prăjită cu cremă de avocado Poblano prăjită, și Salată de panglică de dovlecei cu porumb dulce și Avocado.
Instrucțiuni
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.
Adăugați mei; gatiti 10 minute sau pana cand sunt parfumate si prajite, amestecand frecvent.
Adăugați apă și 1/2 linguriță sare; aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 20 de minute sau până când apa este aproape absorbită. Se amestecă boabele de porumb; gatiti, acoperit, 5 minute.
Scoateți amestecul de mei din tigaie și răciți la temperatura camerei.
Combinați 1/2 linguriță de sare, coriandru și următoarele 5 ingrediente (coriandru prin jalapeo).
Adăugați amestecul de coriandru la amestecul de mei, aruncând pentru a combina. Amestecați ușor roșiile și avocado. Acoperiți și răciți 30 de minute.