Salată Caesar cu usturoi învelit cu hamsie și Sabayon de lămâie savuroasă

Name: Salată Caesar cu usturoi învelit cu hamsie și Sabayon de lămâie savuroasă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 12 fileuri de hamsii, ambalate în ulei; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet, rumenit în 1 lingură de unt; 3 gălbenușuri de ou; 13 cuișoare de usturoi, decojite; 4 creveți și cu vene sare kosher și piper proaspăt măcinat; 1 parmezan ras suc proaspăt de lămâie; 1 Oreos dublu umplut nonpareils argintii; 4 creveți și cu vene 3/4 cană plus 2 linguri de lapte evaporat; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) ulei din cutia de hamsii; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan, ras fin; 4 inimile romaine, frunzele exterioare îndepărtate până când aveți un cap romaine de 5 până la 6 inci; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil șofrănel sau alt ulei cu aromă neutră

Reteta Salata Caesar cu hamsie înfășurat usturoi și savuroase Sabayon de lamaie ar putea satisface pofta ta American în aproximativ 45 minute. O porție conține 478 calorii, 19g de proteine, și 34G de grăsime. Această rețetă pescatariană servește 4 și costă $2.47 pe portie. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați fileuri de hamsii, pesmet, gălbenușuri de ou și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma coaja de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri de marmeladă de portocale cu glazură de coajă de portocală ca desert. Funcționează bine ca un fel principal destul de ieftin. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Salată De Caesar Cu Usturoi De Lămâie, Cedru somon afumat Caesar cu Meyer trufă de lămâie hamsie Vinaigrette, și Ingredientul Secret (hamsie): salata verde Caesar.

Instrucțiuni

Așezați hamsiile într-o tavă superficială și adăugați puțin lapte pentru a le acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Puneți o tigaie mică de sos la foc mediu și adăugați cățelele de usturoi și laptele pentru a acoperi. Aduceți la fierbere, reduceți focul la foc mic și gătiți până când cuișoarele sunt foarte fragede, dar nu moale, aproximativ 10 până la 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Tapetați o farfurie cu un prosop de hârtie și așezați hamsiile, într-un singur strat, pe prosop și lăsați-le să se scurgă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Scoateți usturoiul din tigaie și dacă există o peliculă de lapte pe ele clătiți-le sub apă pentru a le curăța.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Așezați-le pe prosopul de hârtie cu hamsii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Luați unul dintre căței de usturoi și așezați-l pe o tăietură. Folosind partea plată a cuțitului bucătarilor, zdrobiți-l și apoi cremați-l folosind cuțitul ca și cum ați ascuți un aparat de ras drept pe o curea de piele. Într-un bol de amestecare de dimensiuni medii combinați usturoiul cremă, gălbenușurile de ou, uleiul de hamsie, sucul de lămâie, coaja și amestecați cu un tel adăugând un vârf de sare și piper alb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

1 Rulou Galben Cu Fructe

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Adăugați o linguriță de apă caldă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Așezați vasul de amestecare la foc mic și bateți. Nu încetați să bateți până când gălbenușurile nu încep să lase panglici în timp ce bateți. Aveți grijă să nu faceți ouă amestecate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Scoateți imediat de pe foc și așezați vasul pe un prosop umed care este așezat pe tejghea, prosopul vă va împiedica să vă urmăriți vasul în jurul tejghelei în timp ce bateți. Stropiți încet o picătură sau două din uleiul de șofrănel în amestecul de gălbenușuri, continuând să bateți. Continuați să adăugați uleiul câte o picătură până când aveți o emulsie. Odată ce aveți o emulsie, puteți adăuga uleiul într-un flux subțire lent în timp ce bateți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Emulsii

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare