Sărbători German Stollen

Ai nevoie de un desert lacto ovo vegetarian? Stollen german de vacanță ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. O porție conține 282 de calorii, 5 g de proteine și 12 g de grăsimi. Această rețetă servește 36. Pentru 43 de cenți per porție, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. Această rețetă este tipică bucătăriei europene. Vă este adus de Taste of Home. Mergeți la magazin și cumpărați coajă de lămâie, migdale tăiate, unt și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. În general, această rețetă câștigă un scor nu atât de uimitor de 20%. German Stollen, Stollen (pâine germană de Crăciun) și Lebkuchen de vacanță (fursecuri germane cu condimente) sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Într-un castron mare, combinați 3 căni de făină, 1 ceașcă de zahăr, drojdia și sarea. Într-o cratiță, încălziți laptele și 1-1/2 cană de unt la 120°-130°.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Plus 2 Linguri De Zahăr împărțit

Stropi Pentru Topping

1 1/2 Cani De Zmeura Proaspata Sau De Capsuni Feliate

Ceapa Galbena, Taiata In Jumatati De Luna

Sfaturi Pentru Patiserie-#5 Rotund și

3 Cepe Mari, Ras

Echipamente pe care le vei folosi

Fiecare Pudră De Usturoi, Chimen Măcinat, Oregano Uscat și Cimbru Uscat

20 De Conserve (20 Uncii Fiecare) Bucăți De Ananas, Scurse

Adăugați la ingredientele uscate; bate doar până se umezește. Bateți ouăle până se omogenizează. Se amestecă suficientă făină rămasă pentru a forma un aluat moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Bile De 4 Uncii De Mozzarella De Bună Calitate, Rupte în Bucăți

Stropi Pentru Topping

Sfaturi Pentru Patiserie - # 5 Rotund și # 352 Frunze

Adăugați extractul de migdale, coaja de lămâie și extractul de rom dacă doriți. Se amestecă migdalele, cireșele, coaja de lămâie și portocală confiată și stafidele (aluatul va fi ușor lipicios).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană Nuci De Macadamia Măcinate

Coaja De Portocala

Extract De Rom

Cireșe Confiate Roșii Sau Verzi, Tăiate La Jumătate, Opțional

Jumătăți De Nuci Pecan

(23)

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

2 Bile De 4 Uncii De Mozzarella De Bună Calitate, Rupte în Bucăți

20 Cutii Fiecare) Măsline Coapte Feliate, Scurse

Întoarceți-vă pe o suprafață puternic făinată; framanta pana se omogenizeaza si elastic, aproximativ 6-8 minute.

Se pune într-un bol uns cu unsoare, întorcându-se o dată pentru a unge blatul. Se acoperă și se lasă la crescut într-un loc cald până aproape că se dublează, aproximativ 1-1/2 ore.

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Conserve (20 Uncii Fiecare) Bucăți De Ananas, Scurse

Punem aluatul în jos; se intoarce pe o suprafata usor infainata. Împărțiți în treimi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Bile De 4 Uncii De Mozzarella De Bună Calitate, Rupte în Bucăți

Punch

Rulați fiecare porție într-un format de 15 inchi. x 8 inchi. oval. Topiți untul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Firimituri De Prăjituri Oreo Cu Conținut Redus De Grăsimi

1 Lingură Rasă Sare De Mare Fină

Ungeți fiecare oval cu 1 lingură de unt și stropiți cu 2 lingurițe de zahăr rămas. Îndoiți o parte lungă a ovalului până la 1/2 inch de partea opusă; apăsați ușor marginile pentru a sigila.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Firimituri De Prăjituri Oreo Cu Conținut Redus De Grăsimi

1 1/2 Cani De Zmeura Proaspata Sau De Capsuni Feliate

Puneți în foi de copt tapetate cu pergament sau ușor unse. Curba se termină ușor. Acoperiți și lăsați să crească timp de 30 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Carton De Sos De Afine-portocale

Coaceți la 350° timp de 30-35 de minute sau până când se rumenesc.

Echipamente pe care le vei folosi

Oregano Proaspăt Tocat Sau 1-1/4 Lingurițe De Oregano Uscat

Se unge cu untul topit rămas; scoateți din tigăi pe grătare pentru a se răci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Firimituri De Prăjituri Oreo Cu Conținut Redus De Grăsimi

Combinați ingredientele pentru glazură; burni peste stollen.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente

Fiecare Pudră De Usturoi, Chimen Măcinat, Oregano Uscat și Cimbru Uscat

20 De Conserve (20 Uncii Fiecare) Bucăți De Ananas, Scurse

Carton De Sos De Afine-portocale

Oregano Proaspăt Tocat Sau 1-1/4 Lingurițe De Oregano Uscat

Ingrediente

Porții:

14sos de rosii simplu, fara aroma

pachete fiecare) drojdie uscată activă 2(poate fi sau trece)

1/4 cană nuci de macadamia măcinate 397sos de rosii simplu, fara aroma

unt, înmuiat, divizat 1506 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

each red candied cherries, candied lemon peel and candied orange peel 120sos de rosii simplu, fara aroma

zahăr cofetari 4

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)1kg

făină universală 11 kilogram de dovlecel,

coaja de lămâie rasă 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Sfaturi pentru patiserie-#5 rotund și 145sos de rosii simplu, fara aroma

1 baton de scortisoara (1-1/2 inchi)11 kilogram de dovlecel,

extract de rom, opțional 2(poate fi sau trece)

3 cepe mari, ras 162sos de rosii simplu, fara aroma

migdale sfărâmate 200sos de rosii simplu, fara aroma

zahăr împărțit 0(poate fi sau trece)

6 uncii de ciocolată de înaltă calitate, neîndulcită, tocată grosier

Vin recomandat: Cremă Sherry, Băutură Alcoolică, Ingrediente, Categoria De Produse Alimentare, (se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume), Semințe De Leuștean Pudră, Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan, Port, Vin De Desert, Riesling, 2 Litri 2% Lapte, Moscato, Tipul Elementului De Meniu, Dornfelder, Moscato Dasti

Stollen funcționează foarte bine cu Crem Sherry, Băutură alcoolică și Ingredient. O regulă comună de asociere a vinurilor este să vă asigurați că vinul este mai dulce decât mâncarea. Deserturile delicate se potrivesc bine cu Moscato d'Asti, deserturile cu nuci cu crema de sherry, iar deserturile cu caramel sau ciocolata se potrivesc bine cu porto. Ai putea încerca NV Solera Cream Sherry. Recenzorilor le place destul de mult, cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.

NV Solera Cremă Sherry

Solera Crem Sherry are o nuanță de chihlimbar strălucitor și o nuanță profundă de cupru. Cu arome de butterscotch și nuci pecan, aromele de nuci sărate dulci și condimente maro poartă un accent complex de caramel. O intrare dulce duce la un gust rotunjit, luxuriant, moderat corpolent, cu un final lung și aromat.