Sănătos și delicios: Tofu dulce și picant
Sănătos și delicios: Tofu dulce și picant ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 4 porții cu 207 calorii, 9g de proteine, și 12g de grăsime fiecare. Pentru $1.27 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 31 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de ulei de arahide, amidon de porumb, tofu și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este solid. Încercați Sănătos și delicios: tofu și ciuperci Marsala, Sănătos și delicios: midii în sos picant de roșii, și Sănătos și delicios: vinete în sos picant de roșii pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Scurgeți tofu-ul, așezați-l pe o suprafață uscată și cântăriți-l cu două sau trei farfurii timp de o oră, scurgându-se la fiecare câteva minute. După expirarea timpului, tocați tofu în cuburi de 1/2 inch.
Încălziți uleiul de arahide într-un wok sau o tigaie mare la foc mediu-mare. Aruncați tofu în ulei și gătiți până se rumenesc pe toate părțile. Odată rumenit, aruncați ceapa, ardeiul gras, jalapeno și usturoiul; gatiti pana se inmoaie, aproximativ 5 minute.
Într-un castron mic, amestecați împreună apa fierbinte, oțetul, sosul de soia, mierea, zahărul brun, amidonul de porumb și fulgii de ardei roșu.
Se toarnă peste tofu și legume, se aruncă pentru a acoperi și se fierbe 3 până la 5 minute sau până când sosul se îngroașă ușor.