Risotto Lemony cu sparanghel și creveți

Name: Risotto Lemony cu sparanghel și creveți
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Orez Arborio; 340 ardei habenero sparanghel, tăiat și tăiat în bucăți de 1 inch; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham pătrunjel tocat cu frunze plate; 1 parmezan ras coaja de lămâie rasă; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu sodiu redus; 1 mici ceapa, tocata marunt; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras; 340 ardei habenero creveți, decojite și deveined; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat, divizat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Miezuri suplimentare de floarea-soarelui, opțional

Lemony Risotto cu sparanghel și creveți ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 504 calorii, 30g de proteine, și 16g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4 și costă 4,18 USD pe porție. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, pătrunjel cu frunze plate, parmezan și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este solid. Încercați Risotto De Sparanghel Cu Lămâie, Creveți Lemony și Risotto, și Risotto De Creveți Cu Lămâie Și Rucola pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți bulionul și apa la foc mic într-o cratiță medie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați sparanghel și fierbeți, neacoperit, până când este fraged, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sparanghel

Transferați sparanghelul cu o lingură cu fante într-o baie de gheață pentru a opri gătitul, apoi scurgeți. Păstrați bulionul la foc mic, acoperit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sparanghel

Bulion

Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Gatiti ceapa in 2 linguri de unt cu 1/4 lingurita de sare intr-o cratita grea de 4 litri la foc mediu, amestecand ocazional, pana se inmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Ceapă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați orez și gătiți, amestecând constant, 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez

Se adaugă vin și se fierbe, amestecând continuu, până se absoarbe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin

Se amestecă 1/2 cană de amestec de bulion și se fierbe rapid, amestecând frecvent, până se absoarbe. Continuați să adăugați bulion, 1/2 cană odată, amestecând frecvent și lăsând fiecare adăugare să fie absorbită înainte de a adăuga următoarea, până când orezul este cremos și fraged, dar totuși al dente (ar trebui să fie consistența unei supe groase), aproximativ 18 minute. (Va rămâne amestecul de bulion rămas.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Orez

Supă

Se amestecă creveții și se gătește până se fierbe, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Se amestecă sparanghelul, coaja, restul de 2 linguri de unt, parmezan, pătrunjel și piper după gust. (Risotto subțire cu o parte din bulionul rămas, dacă este necesar.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sparanghel

Parmezan