Risotto de sfeclă și Cheddar

Risotto de sfeclă și Cheddar este un fără gluten felul principal. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 29G de proteine, 34G de grăsime, și un total de 616 calorii. Pentru $2.46 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Mergeți la magazin și ridicați orez arborio, ulei de măsline, bulion de legume și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Risotto De Sfeclă, Risotto De Sfeclă Roșie, și Risotto De Sfeclă.

Instrucțiuni

Așezați sfecla într-un robot de bucătărie și pulsați până se toacă mărunt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sifonada De Frunze De Kale

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați verdele de sfeclă și pulsați până se toacă fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sfeclă Verde

Într-o cratiță medie, aduceți apa și bulionul de legume la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Nuci De Pin, Prăjite

Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici

Încălziți uleiul într-o cratiță mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline, Tăiate în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici

Adăugați ceapa și gătiți la foc moderat, amestecând, până se înmoaie, 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De Curcan Gătit, Mărunțit

Adăugați orezul și gătiți, amestecând, timp de 2 minute. Se amestecă sfecla și verdeața de sfeclă și se fierbe timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sfeclă Verde

Sifonada De Frunze De Kale

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați bulionul în cratița mare, câte 1 cană și gătiți la foc moderat, amestecând, până când lichidul este aproape absorbit între adaosuri, 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Echipamente pe care le vei folosi

5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici

Adăugați cheddarul; condimentează cu sare și piper. Gatiti, amestecand pana cand risotto este cremos si gros, cu 3 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Crenguțe Proaspete De Mărar Sau Tarhon, Opțional

Serviți în boluri adânci, trecând Parmigiano-Reggiano pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano Reggiano

Echipamente pe care le vei folosi

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Echipamente

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez arborio 1(vinete)

sfeclă, decojită și sfărâmată 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

verde de sfeclă ambalat slab, tulpini tăiate 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 1(vinete)

ceapă tocată 4puțin dovlecel tocat

Brânză Parmigiano-Reggiano proaspăt rasă, pentru servire 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper proaspăt măcinat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

uncii tocat brânză Cheddar ascuțite 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/2 cană nuci de pin, prăjite 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Miezuri suplimentare de floarea-soarelui, opțional

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiana funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care l-ați putea încerca este Brancaia Chianti Classico Riserva. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 38 de dolari.