Risotto De Dovlecei Cu Butternut

Name: Risotto De Dovlecei Cu Butternut
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Orez Arborio sau alt orez cu bob scurt; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 8 căni de bezele miniaturale, împărțite; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 cani cubulete, decojite butternut squash (despre; 2 Ceapa galbena medie, tocata bulion de pui fără grăsimi, cu conținut scăzut de sodiu; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin, divizat; 1 ceapa tocata marunt; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/4 cană Parmigiano ras - brânză Reggiano sau brânză pecorino Romano; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare de mare, dupa gust

Butternut Squash Risotto ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul de garnituri. Această rețetă servește 6 și costă 1,86 USD pe porție. O porție conține 381 calorii, 9g de proteine, și 12g de grăsime. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 47 minute. Mergeți la magazin și ridicați squash butternut, ulei de măsline, brânză pecorino romano și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Acesta este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este bun. Încercați Risotto De Dovlecei Cu Butternut, Risotto De Dovlecei Cu Butternut, și Risotto De Dovlecei Cu Butternut pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pas

Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie mare la foc mediu și adăugați dovlecelul. Gatiti pana cand se inmoaie, 57 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuțit De Toaletă

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați sare de mare, piper și salvie. Puneți deoparte până când sunteți gata să terminați risotto-ul. Aduceți 5 căni de bulion la fiert într-o cratiță; reduceți la foc mic. Salvați restul de 2 căni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

1/2 Crenguță Rozmarin

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Pas

Încălziți 1 lingură fiecare unt și ulei de măsline într-o tigaie grea de 45 de litri la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa; se sotează aproximativ 2 minute sau până la translucid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați orez în amestec și amestecați până când toate boabele sunt acoperite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Pasul folosind o ladă, începeți să adăugați bulion fierbinte 1/2 cană la un moment dat, amestecând continuu. Permiteți ca fiecare adăugare să fie complet absorbită înainte de a adăuga mai multe. Acest lucru va dura aproximativ 2025 de minute. Orezul va fi ușor al dente. Se condimentează cu sare și piper după gust și se pune departe de căldura directă până se termină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

Pas cu aproximativ 5 minute înainte de servire, aduceți restul de 2 căni de bulion la foc mic. Squash cald pe aragaz.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuțit De Toaletă

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Se încălzește amestecul de orez la foc mediu. Începeți imediat să adăugați bulion fierbinte, 1/2 cană la un moment dat, amestecând până când este moale și destul de slăbit. Cea mai mare parte a bulionului ar fi trebuit să se evapore, dar nu ar trebui să fie uscată (este posibil să nu aveți nevoie de toate cele 2 căni). Orezul trebuie să fie moale, nu moale. Dacă este prea uscat, adăugați un bulion puțin mai fierbinte. Se amestecă dovlecelul; gust pentru condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Cuțit De Toaletă

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Serviți în boluri puțin adânci.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Presărați Parmigiano-Reggiano deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano Reggiano

Garnisiți cu mai mult salvie, dacă doriți, și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Crenguță Rozmarin

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Polonic

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Orez Arborio sau alt orez cu bob scurt 1Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 12 lingurițe de pudră de usturoi

8 căni de bezele miniaturale, împărțite 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/2 cani cubulete, decojite butternut squash (despre 2Ceapa galbena medie, tocata

bulion de pui fără grăsimi, cu conținut scăzut de sodiu 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin, divizat 1

ceapa tocata marunt 571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/4 cană Parmigiano ras - brânză Reggiano sau brânză pecorino Romano 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare de mare, dupa gust

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 22 de dolari pe sticlă.