Risotto de ciuperci cu mazăre este un fără gluten felul principal. O porție conține 459 calorii, 17g de proteine, și 18g de grăsime. Pentru $2.83 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Mergeți la magazin și ridicați ciuperci porcini, sare și piper, mazăre și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. 22 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este bun. Încercați Risotto De Ciuperci Sălbatice Cu Mazăre, Risotto de ciuperci sălbatice cu mazăre, și Risotto de ciuperci sălbatice cu mazăre pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Aduceți bulionul la foc mic într-o cratiță medie grea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
3
Adăugați ciupercile porcini. Puneți deoparte până când ciupercile sunt fragede, aproximativ 5 minute. Păstrați bulionul cald la foc foarte mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
4
Topiți untul într-o cratiță mare grea la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căpșuni La Picior
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
5
Adăugați ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
6
Se adaugă ceapa și se sotează până se înmoaie, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
7
Adăugați ciupercile albe și usturoiul. Folosind o lingură pliată, transferați ciupercile porcini pe o tăietură. Se toacă fin ciupercile și se adaugă în cratiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingura De Cimbru Proaspat, 4 Crengute, Tocate Marunt
1 Cană De șalote, Tocate
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
8
Se sotează până când ciupercile sunt fragede și sucurile se evaporă, aproximativ 5 minute. Amestecați orezul și lăsați-l să se prăjească câteva minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
9
Adăugați vinul; gătiți până când lichidul este absorbit, amestecând des, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
10
Adăugați 1 cană de bulion fierbinte; se fierbe la foc mediu-mic până când lichidul este absorbit, amestecând des, aproximativ 3 minute. Continuați să gătiți până când orezul este doar fraged și amestecul este cremos, adăugând mai mult bulion prin căni și amestecând des, aproximativ 28 de minute (orezul va absorbi 6 până la 8 căni de bulion). Se amestecă mazărea.
Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care îl puteți încerca este Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 60 de dolari.