Risotto cu ciuperci sălbatice, Ierburi și șalotă

Name: Risotto cu ciuperci sălbatice, Ierburi și șalotă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez arborio nefiert; 3 cp. legume (de exemplu, spanac) salvie proaspătă tocată, împărțită; 3 cp. legume (de exemplu, spanac) cimbru proaspăt tocat, împărțit; 2 căței de usturoi, tocați; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 227 ardei habenero ciuperci sălbatice, curățate și feliate subțire; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline, divizat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras, împărțit; 6 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Piper proaspăt măcinat, după gust; 6 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Sare de mare, dupa gust; 2 ceapă eșalotă, tocată; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat, divizat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb (cum ar fi Chardonnay)

Risotto cu ciuperci sălbatice, Ierburi și șalotă este un fără gluten garnitură. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 337 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 1,59 USD pe porție. Cap la magazin și ridica eșalotă, piper, vin, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 39%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Ciuperci prăjite și șalotă cu ierburi proaspete, Ciuperci Prăjite Și Șalotă Cu Ierburi Proaspete, și Varză de Bruxelles cu șalotă și ciuperci sălbatice pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți bulionul la fiert într-o cratiță de 3 litri la foc mediu-mare. Opriți căldura, acoperiți și păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Încălziți 1 lingură de ulei de măsline și 1 lingură de unt într-o tigaie mare de saut la foc mediu-mare până când untul se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Căpșuni La Picior

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați ciuperci și 2 lingurițe fiecare salvie și cimbru; saut, amestecând frecvent, 4 minute sau până când ciupercile sunt moi și maro deschis, dar nu sunt complet fierte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Scoateți ciupercile din tigaie și puneți-le deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Reduceți căldura la mediu și încălziți uleiul de măsline și untul rămas în aceeași tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Căpșuni La Picior

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați șalotă, și saut amestecând constant, 2 minute sau pana cand se inmoaie si translucid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Adăugați usturoi și saut, amestecând constant, încă 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Adăugați orez și gătiți, amestecând continuu, 2 minute sau până când boabele sunt bine acoperite și exteriorul devine translucid. (Nu lăsați orezul să se rumenească.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați vin alb și gătiți 30 de secunde sau până când cea mai mare parte se evaporă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sani De Fazan Daca)

Adăugați 1 cană de bulion de pui și amestecați constant până se absoarbe în cea mai mare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

Adăugați bulion suplimentar în trepte de 1 cană, amestecând după fiecare adăugare până când cea mai mare parte a bulionului este absorbită. Nu mai adăugați bulion atunci când orezul pare să fie saturat. (Este posibil să nu aveți nevoie de toate cele 5 căni de bulion.) Gatiti, amestecand frecvent, 20-25 de minute sau pana cand orezul este fraged si cremos, dar nu moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Se amestecă ciupercile fierte, orice sucuri colectate și ierburile rămase. Reduceți căldura la minim și gătiți 2 minute sau până când ciupercile sunt încălzite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Adăugați puțin mai mult bulion de pui dacă risotto devine prea uscat. Se amestecă 1/4 cană parmezan, sare de mare și piper. Se acoperă cu parmezanul rămas și se servește cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Lingura: o lingură obișnuită va funcționa, dar o lingură de risotto va obține rezultatele fragede pe care le căutați. Orezul trece prin gaura lingurii în loc să fie piure.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Orezul: odată ce orezul devine lucios și translucid, este complet acoperit cu ulei de măsline și unt și gata pentru lichid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Căpșuni La Picior

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Bulionul: păstrați-l fierbinte! Pentru o absorbție maximă și o textură cremoasă, asigurați-vă că bulionul de pui este încă fierbinte atunci când este adăugat la risotto.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională