Risotto cu Broccoli-cheddar

Name: Risotto cu Broccoli-cheddar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Orez Arborio; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil flori de broccoli, tocate mici; 2 cuișoare mari usturoi, tocat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie amestecat cu 2 1/2 linguri de apă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 (vinete) ceapa, cubulete; 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cheddar ascuțit, ras; 6 2 linguri butte topit slănină de curcan, tocată; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui sau legume cu conținut scăzut de sodiu

Broccoli-Cheddar Risotto ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 449 calorii, 16g de proteine, și 20g de grăsime fiecare. Pentru $1.9 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 13 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Dacă aveți la îndemână orez arborio, slănină de curcan, usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Cu o lingură scor de 74%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare includ Risotto Cu Broccoli Și Cheddar, Risotto Cu Brânză Cheddar, și Risotto de sfeclă și Cheddar.