Ridiche-paste de Top din ' cartea de bucate a pieței franceze

Ridiche-paste de Top din ' cartea de bucate a pieței franceze
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați pastele de ridiche din cartea de bucate a pieței franceze. Această rețetă servește 2. O porție conține 865 calorii, 30g de proteine, și 33g de grăsime. Pentru $2.71 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Dacă aveți la îndemână brânză pecorino, nucșoară, sare de mare și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma nucșoara, puteți urma acest fel principal cu Tort De Nucșoară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este bun. Încercați Tartar de alge marine din ' cartea de bucate a pieței franceze, Ratatouille Tian din cartea de bucate a pieței franceze, și Tartă de Socca cu dovlecei și caise din ' cartea de bucate a pieței franceze pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Alegeți frunzele de ridiche și aruncați-le pe cele ofilite sau decolorate. Spălați în apă rece pentru a îndepărta toate urmele de nisip sau nisip. Se usucă și se toacă aproximativ.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De RidicheFrunze De Ridiche
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
2
Aduceți apa sărată la fiert într-o cratiță medie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
3
Adăugați pastele și gătiți conform instrucțiunilor pachetului până când sunt al dente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
4
În timp ce pastele se gătesc, încălziți un vârtej bun de ulei de măsline de gătit într-o tigaie medie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
5
Adăugați șalotele și usturoiul. Gatiti, amestecand des pentru a evita colorarea, pana se inmoaie, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
6
Adăugați frunzele de ridiche în tigaie, presărați cu o notă de nucșoară și puțină sare, amestecați și lăsați frunzele să se ofilească scurt la căldură; ar trebui să devină mai întunecate cu o umbră, dar nu mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De RidicheFrunze De Ridiche
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
7
Se ia de pe foc.
8
Când pastele sunt al dente, scurgeți (nu prea bine; păstrând puțin din apa de gătit cu amidon, pastele sunt mai mătăsoase) și adăugați în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
9
Adăugați un gurgle de ulei de măsline extravirgin și aruncați pentru a combina la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
YukonYukon
10
Se presară piper și se împarte între 2 boluri calde de paste sau farfurii de supă. Se acoperă cu brânza și nucile și se servește imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bețișoare Scurte De ScorțișoarăBețișoare Scurte De Scorțișoară
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, OpționalBrânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
DificultateNormal
Gata În20 m.
Porții2
Scor De Sănătate72
Revista