Puiul prăjit fără gluten ar putea fi doar rețeta de sud pe care o căutați. Acest fel principal are 1048 de calorii, 51 g de proteine și 30 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 6. Pentru 2,64 USD per porție, această rețetă acoperă 41% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 15 persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați zară, făină de orez, sare cușer și piper spart și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor extraordinar de lingură de 92%. Rețete similare sunt puiul prăjit de sud fără lactate, friptura de pui fără gluten și fâșiile de pui prăjite fără gluten.
Instrucțiuni
1
Încinge cuptorul la 450 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Așezați o bucată de hârtie de copt pe o foaie de copt.
Echipamente pe care le vei folosi
4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
1
Se amestecă zara, boia de ardei, puterea de usturoi și praful de ceapă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Alba Tocata (de La 1 Ceapa Mare Sau 2 Mici)
2 Coji De Patiserie Necoapte (9 Inchi)
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
2
Se adauga un praf de sare si piper si se amesteca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1
Se amestecă câte un praf de sare și piper, amestecul de făină și boia de ardei afumată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Cutie De 8 Uncii Coji De Cannelloni (12 Coji), înmuiate în Apă Caldă Timp De 2 Minute
Amestec De Făină
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
2
Înmuierea puiului: Puneți o tigaie mare din fontă la foc mediu-înalt. Pe măsură ce tigaia se încălzește, aliniați puiul, vasul cu aluat și făina condimentată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
Bomboanele Lui Peachie-o
3
Se toarnă uleiul în tigaia fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
4
Prăjirea puiului: Când uleiul a ajuns la 375 de grade F, înmuiați o bucată de pui în aluat. Scuturați orice exces de lichid. Înmuiați puiul în făină și acoperiți-l în întregime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Fâșie De Coajă De Lămâie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
5
Pune puiul în uleiul încins. Repetați cu toate bucățile de pui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
6
Nu supraaglomera tigaia. Puteți face întotdeauna acest lucru în două loturi.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
7
Întoarceți bucățile de pui când fundul este frumos rumenit. Când ambele părți sunt rumenite, puneți bucățile de pui pe foaia de copt pregătită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coji De Cannelloni
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
8
Finisarea puiului: Când tot puiul a fost rumenit și așezat pe tava, puneți tava la cuptor. Gătiți puiul până când pulpele au atins o temperatură internă de 185 de grade F, iar piepții măsoară 155 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
Ceapă Tocată (2 Cepe)
9
Se toarnă toate făinurile într-un recipient mare. (Magazinele de aprovizionare pentru restaurante vând recipiente mari din plastic care se potrivesc bine acestui scop. Puteți folosi și un borcan mare de sticlă.) Agitați și agitați și agitați mai tare până când toate făinurile au devenit o culoare.
Riesling, vinul spumant și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru puiul prăjit. În general, există câteva reguli care te vor ajuta să asortezi vinul cu mâncarea din sud. Riesling-ul sau vinul alb spumant, prietenos cu mâncarea, se potrivesc cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este grozav cu preparate la grătar. Ai putea încerca Barefoot Bubbly Extra Dry. Recenzorilor le place destul de mult, cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.
Barefoot Bubbly Extra Dry
Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne oferă arome de măr copt completate de note de citrice. Aromele prăjite completează finisajul cremos și persistent. Cel mai bine servit rece (36-40 °F), acest spumant este perfect echilibrat cu mai multe straturi de fructe pentru a încânta palatul.