Pui prăjit la tigaie cu sos de piper negru

Rețeta de pui prăjit la tigaie cu sos de piper negru se poate face în aproximativ 55 de minute. Această rețetă servește 6 și costă 86 de cenți per porție. O porție conține 462 de calorii, 22 g de proteine și 15 g de grăsimi. Este o rețetă la preț foarte rezonabil pentru fanii mâncărurilor din sud. Câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. 18 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână supă de pui, sare cușer grunjoasă și piper, piper cayenne și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Vă este adus de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 60%. Rețete similare includ pui prăjit cu sos de slănină și piper, friptură de piper chinezesc (carne de vită prăjită cu ceapă, ardei și sos de piper negru) și friptură de piper chinezesc (carne de vită prăjită cu ceapă, ardei și sos de piper negru) .

Instrucțiuni

Se presară puiul cu sare și piper și se pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Făină Universală, Plus Mai Mult Dacă Este Necesar

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Puneți făina într-o farfurie puțin adâncă și asezonați cu cayenne, sare și piper. Pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Turnați uleiul de canola într-o tigaie mare de fontă la o adâncime de 3/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Încălziți uleiul la foc mediu-mare până când un termometru pentru prăjire introdus în ulei înregistrează 375 de grade F. Puneți pungi de hârtie maro sau mai multe prosoape de hârtie stratificate în apropiere pentru a scurge puiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Începând cu carnea întunecată, câte o bucată, se adaugă puiul în făina condimentată și se întoarce pentru a se îmbrăca. Agitați pentru a elimina excesul de făină. O bucată pe rând, adăugați puiul în uleiul încins. Uleiul nu trebuie să acopere bine puiul. (Nu supraaglomerați tigaia; acest lucru poate fi periculos și poate duce și la pui umed.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Apă Pentru A Permite

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Prăjiți bucățile, întorcându-le o dată sau de două ori, până când învelișul este maro auriu bogat pe toate părțile, 10 până la 14 minute. Reduceți focul la mediu și acoperiți tigaia. Continuați să gătiți până când puiul este gătit până la capăt și sucul curge limpede când este înțepat cu un cuțit, încă 10 până la 15 minute. (Un termometru cu citire instantanee introdus într-o coapsă ar trebui să înregistreze 170 de grade F.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Roșii Feliate, Opțional

1 Rulou Galben Cu Fructe

Scoateți și scurgeți puiul pe pungi de hârtie maro sau prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Scoateți tigaia de pe foc. Se toarnă cu grijă cea mai mare parte din grăsime într-un vas sau o cutie de metal, lăsând 2 până la 3 linguri în tava cu firimiturile rumenite. Reduceți căldura la foarte scăzută.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați 4 linguri din făina rămasă folosită pentru a acoperi puiul. Amestecați împreună cu o lingură de lemn și gătiți, amestecând des, până se rumenesc, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Adăugați laptele și bulionul sau apă. Gătiți, amestecând des, până când sosul este neted și suficient de gros pentru a acoperi spatele unei linguri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

1 Cană De Orz Alb Perlat

3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate

Adăugați un praf plin de piper negru. Gustați și ajustați pentru asezonarea cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Pentru O Consistență Fină și Tartinabilă

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Serviți sosul cu orez și pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Mazăre Goya®

Echipamente

Roșii Feliate, Opțional

Supă De Pui Pudră Goya®

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1 Rulou Galben Cu Fructe

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Ingrediente

Porții:

2361 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

whole or 2-percent milk 6puțin dovlecel tocat

Ulei de Canola, pentru prăjit 0cp. legume (de exemplu, spanac)

ardei iute, sau după gust 435ardei habenero

pui, tăiat în 8 bucăți 2361 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

homemade chicken stock, reduced-fat low-sodium chicken broth or water 6puțin dovlecel tocat

Sare kosher grosieră și piper negru proaspăt măcinat 6puțin dovlecel tocat

Orez fiert, pentru servire 6puțin dovlecel tocat

Orez fiert, pentru servire 250ardei habenero

făină universală, plus mai mult dacă este necesar

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Puiul prăjit poate fi asociat cu Riesling, Vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care te vor ajuta să asortezi vinul cu mâncarea din sud. Riesling-ul sau vinul alb spumant, prietenos cu mâncarea, se potrivesc cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este grozav cu preparate la grătar. Ai putea încerca SA Prum Essence Riesling. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 14 dolari pe sticlă.

SA Prum Essence Riesling

De culoare auriu pal. Aromatic, cu arome de caise și piersici. Sec, cu arome de fructe proaspete, perfect echilibrate de o aciditate vicioasă și un caracter mineral. Savurați singur sau cu o gamă de aperitive ușoare și preparate din fructe de mare.